Период: Январь 2012

11 продуктов для потрясающих отношений

11 продуктов для потрясающих отношений
Ученые опубликовали диету, повышающую сексуальное влечение

От того, чем мы питаемся, напрямую зависит наша физическая форма и психологическое состояние, гормональный фон и уровень сопротивляемости организма стрессам и болезням. Здесь вполне уместно перефразировать известную поговорку и заключить: скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты. Исследования ученых в очередной раз подтвердили связь между продуктами, которые мы употребляем, и нашим самочувствием и даже эмоциями. Плюс, они составили нехитрую диету для бурного оргазма. Вот топ-10 продуктов, которые способствуют фейерверкам в постели:
Мед

В нем в больших количествах содержится бор, который в свою очередь способствует повышению уровня тестостерона в крови, а это напрямую ведет к увеличению либидо и у мужчин, и у женщин. Кроме того, бор улучшает обмен веществ в нашем организме, что тоже положительно влияет на физическую форму и сексуальное желание.
Орехи

Холестерин холестерину рознь. Как оказалось, существует «плохой» и «хороший» холестерин. Нехватка последнего ведет к потере сексуального желания. Чтоб такого не случилось, в рационе обязательно должны присутствовать орехи и семечки, содержащие растительные жиры и кислоты. Главное — не слишком увлекаться лузганьем семечек перед телевизором: рискуете втянуться и забыть про секс.
Растительные масла

Также в избытке содержатся в овощах. Кстати, полезнее всего масла холодного прессования (внимательно читайте этикетку): в них больше питательных веществ, чем в термически обработанных, а также витамина E, необходимого для поддержания гормонального баланса.
Устрицы

Издавна считаются природным афродозиаком. На самом деле все морепродукты насыщены минеральными веществами — неотъемлемыми составляющими половых гормонов. Кроме того, минеральные вещества из морепродуктов лучше усваиваются организмом.
Яйца

Яйцо — зарождающаяся жизнь. Сам Бог велел ему быть кладезем всевозможных витаминов и питательных веществ. Здесь содержатся витамины группы B, в частности B6 и B5, которые помогают сбалансировать гормональный уровень и поддерживать энергетический тонус организма.
Груши

Помимо яиц, источниками витамина B6 являются груши, шпинат, пивные дрожжи, морковь, рыба, картофель, молоко. Так что в преддверии постельных подвигов отведайте что-нибудь из перечисленного. Выбор немаленький.
Красное мясо

А вместе с ним и темное мясо птицы (утка, индейка) является хорошим источником цинка, который уменьшает содержание в организме гормона пролактина. Находящийся в избытке пролактин ведет к половым дисфункциям. Вегетарианцы могут заменить вышеперечисленное на...
Коричневый рис

Или зерновой хлеб. Оба продукта также прекрасные источники цинка.
Шоколад

Многофункциональный шоколад не только способствует работе мозга, но создает чувство удовлетворенности и повышает настроение. Он содержит вещества, которые стимулируют передачу нервных импульсов. Побалуйте друг друга шоколадкой!
Водоросли

Высокое содержание йода делает морские водоросли незаменимыми для нормальной работы щитовидной железы, которая, кстати, отвечает за женское либидо. Поэтому жуйте морскую капусту! Водоросли (нори) также можно найти в роллах и суши.
Овсянка

На удивление, овсяные хлопья повышают уровень тестостерона в крови. Эффект будет заметен, если хотя бы пару раз в неделю съедать по тарелке овсянки и выпивать 3 чашки овсяного отвара.

Источник — Труд. Ru Читать дальше »

Категории: Дом и уют

10 способов поднять себе настроение

10 способов поднять себе настроение!
Девочки, приветик всем!!! Не знаю, как у вас, но у меня почему-то настроение не очень... сегодня пасмурно, а хочется уже быстрее, чтобы солнышко пригревало, растаял снег, да стало сухо, потому что везде грязь, сырость... бррррррр
Поэтому, выделив себе немного времени, решила подумать о том, как же поднять себе настроение.. конечно, самы эффективный способ, занять тем, чем очень хочется... но так как хочется всего и сразу... решила воспользоваться... тем, что нашла в нете.. может, кому и вам что-то приглянется...

1. Старайся не критиковать себя. Ведь вся эта эмоциональная перестройка происходит весной абсолютно во всей природе, а ты — часть этой природы, которая подвергается влиянию ее ритмов.

2. Улыбайся чаще. Во время улыбки твой организм заряжается положительной энергией, которая оздоравливает его.

3. Люби себя. Ты счастлива, а значит, ты здорова и у тебя все отлично в жизни.

4. Радуй себя приятными мелочами. В первую очередь обрадуй свой организм витаминами, свое тело приятными ухаживающими процедурами, во время которых ты расслабляешься, и твое настроение улучшается.

5. Пофлиртуй! Весна – это когда все пробуждается, и травка новая, и листочки на ветках, и новые чувства. Улыбка, сверкающие глазки – и ты уже ловишь восхищенные взгляды мужчин.

6. Пересмотри свой гардероб. Найди ту вещь, которая наполняет тебя позитивном и хорошим настроением. Надевай ее с модными и яркими аксессуарами, чтобы получить огромный заряд положительной энергии на весь день.

7. Не забывай родных и близких. Они сейчас тоже часто подвержены сменой настроения, позвони, напиши, скажи, как ты их любишь и как они тебе дороги.

8. Планируй и ставь цели. Все зимней спячке пришел конец! Отложи свою лень в дальний ящик, и принимайся за все свои давние мечты, идеи и планы. Составь календарь действий, отметь в нем все важные события для тебя (пойти на курсы, найти новую интересную работу) и все праздники, дни рождения друзей и знакомых. Все эти действия и планирования в первую очередь организуют тебя, вдохновят и поднимут настроение.

9. Зарядись оптимизмом. Продли фразу «Как здорово, что я …» с разными вариантами. Это занятие наполнит тебя положительной энергией.

10. Везде замечай позитив. Даже когда на улице еще далеко до настоящей весенней погоде, все в твоих руках. Изменить свою тоску можешь только ты. Подумай о хорошем: весенняя капель, первые перелетные птицы вернулись с юга, да и ты сама в ожидании лучшего с приходом весны.

Наше плохое настроение, тоскливые мысли, ворчание по поводу и без него – это все в нашей голове, и изменить нам под силу. Действуй!
И кое-что можно еще и тут почитать... http://s30495082992.mirtesen. ru/blog/43599774698 Читать дальше »

Категории: Дом и уют

10 правил стирки кроссовок в стиральной машине автомат от профессионалов

10 правил стирки кроссовок в стиральной машине автомат от профессионалов

Как стирать кроссовки в стиральной машине, особенно такие красивые как эти

Кроссовки – это обувь людей, которые ведут активный образ жизни, находятся постоянно в движении и стремятся достигать новых высот, будь то спорт или любая другая сфера жизни. Вследствие такой активной жизни кроссовки чаще загрязняются и требуют чистки. Помимо ежедневного ухода за кроссовками (чистка, протирка, ароматизация), требуется также, так сказать, генеральная чистка, которой и является стирка кроссовок. Про стирку пуховика в стиральной машине мы рассказывали раньше. А вот можно или нет стирать кроссовки, как лучше – мы поговорим далее в этой интересной статье.
Так можно или нет стирать кроссовки?

Давайте разберёмся что из себя представляют кроссовки сегодня и какие риски возникают при их стирке. Итак, кроссовки сегодня состоят из смеси пенной или резиновой подошвы, кожи или кожзаменителя, тканевой составляющей (снаружи, внутри) и клея. Основных рисков при стирке кроссовок два – это потеря своей формы и расклеивание частей кроссовок. Что делать, чтобы этого не произошло, читайте дальше.

Можно или нет? Стирать кроссовки можно, если соблюдать некоторые правила стирки. Кроме того, мы пойдём дальше и ответим на вопрос: “Можно ли стирать кроссовки в стиральной машине”. Да, стирать кроссовки можно не только вручную, а и в стиральной машине автомат. Для этого нужно следовать рекомендациям ниже.

Подавляющее большинство производителей кроссовок и стиральных машин в один голос твердят, что нет, нельзя. Об этом указывают и бирки на обуви, и правила эксплуатации стиральных машин. Но нашего брата так просто не напугаешь и путём проб и ошибок накопились некоторые знания по стирке кросовок.

Внимание! Ни мы, ни никто другой не даст Вам полной гарантии того, что после стирки кроссовок (особенно дешёвых китайских) в стиральной машине, они не испортятся. Поэтому вся ответственность за конечный результат остаётся на Вас. Мы лишь можем поделиться своим опытом и дать некоторые советы.
Как правильно стирать кроссовки в стиральной машине?

Постирать кроссовки можно и вручную, но, поверьте, в стиральной машине они отстираются НАМНОГО лучше и будут пахнуть, как новенькие только с магазина.

Правила, ограничения и алгоритм стирки кроссовок в стиральной машине:

Осмотрите свои кроссовки перед стиркой. Если на них есть приклеенные светоотражатели, либо же сильно торчит поролон, то такие кроссовки в стиральную машину лучше не бросать. Светоотражатели скорее всего отклеятся, а поролон вылезет и застрянет где-нибудь в фильтре или насосе.
Выньте шнурки (так они лучше постираются) и положите их отдельно постираться вместе с кроссовками. Также, необходимо вынуть стельки. Их можно положить таким же образом вместе в кроссовками постираться или же можно отдельно их почистить в ванной. Для этого их следует намочить, насыпать немного порошка сверху и растирать щеткой для обуви. Грязь прям на Ваших глазах будет удаляться со стелек. 10-ти минутной такой чистки хватит для того, стобы стельки стали почти идеально чистыми. Осталось их хорошенько сполоснуть и повесить сушиться.
С подошвы кроссовок необходимо тщательно удалить грязь, песок и застрявшие мелкие камушки. Для этого подойдёт ненужная спица или любая другая тонкая палочка. После такой чистки следует перед самой стиркой кроссовок прополоскать их в ванной под хорошей струёй воды, чтобы смыть остатки песка и мыли. Если внутрь будет попадать и там собираться вода, то ничего страшного, ведь они всё равно намокнут при стирке.
Если есть мешок для стирки кроссовок, используем для стирки его, положив в него наши кроссовки. Если такого мешочка нету – не беда. Либо же купите его в любом ближайшем супермаркете, либо же вместе с кроссовками кладём пару старых полотенец, мягких ковриков (например, с ванной) или еще каких-нибудь тряпок. Это улучшит качество стирки кроссовок в стиральной машине и уменьшит их биение о барабан и вибрацию стиральной машины в целом. Также, в целостности и сохранности будут активаторы (рёбра, лопасти, бойники) в барабане стиральной машины, которые могут отлететь, если положить кроссовки без тряпок или не в мешке.
В стиральную машину кладём одну или две пары кроссовок, так как известны случаи, когда много пар выбивали стекло в дверце стиральной машины и тогда неисправность не открывающейся дверцы уж точно не возникнет никогда 10 правил стирки кроссовок в стиральной машине автомат от профессионалов
Температуру для стирки кроссовок в стиральной машине выбираем в пределах 30-40 градусов Цельсия. Это не даст кроссовкам расклеиться. Программу выбираем для деликатной стирки или специальную программу для стирки обуви, если такая имеется на панеле управления.
Засыпаем обычную порцию порошка. Ваша стиральная машина плохо забирает порошок? Надо обратиться в ремонт стиральных машин. Если кроссовки белые, то можно добавить немного Vanish’а или что-то похожее. Так кроссовки лучше отстираются и одновременно отбелятся.
Отжим не ставим. Нет, можно, конечно, и поставить, но лично автор этой статьи и бывалые мастера по ремонту стиральных машин этого делать не рекомендуют. Почему? Отжим кроссовок в стиральной машине пагубно сказывается на узлах машинки, а именно на подшипниках, выводя их из строя, и тогда они становятся источником неприятного шума в стиральной машины.
Если в стиральной машине есть функция сушки, то ни в коем случае её не используем и отключаем. Это приведёт к порче кроссовок после стирки и к их деформации (потере первоначальной формы).
Нажимаем “Старт” и ждём звуковых сигналов, извещающих нас о том, что стирка наших кроссовок в стиральной машине прошла успешно. Осталось их теперь достать и просушить. Летом – можно на балконе под прямыми лучами солнца. Зимой можно под батареей или на батарее, предварительно положив на батарею какие-то тряпки, а уже на них кроссовки, чтобы они не испортились. Кроссовки набиваем белой бумагой так, чтобы они приобрели первоначальную форму и в таком положении ставим сушиться. Газету лучше не использовать, так как краска с газеты может перебиться на внутреннюю поверхность кроссовок.

Поздравляем! Надеемся, что задача постирать кроссовки в стиральной машине теперь решена и Вы уже думаете когда и куда одеть свеженькие кроссовки для прогулки. Кстати, периодичность стирки кроссовок зависит от того, как часто Вы их носите и как сильно они загрязняются. Я, например, стираю кроссовки раз в 2-3 месяца и они в полном порядке уже не первый год. Удачных Вам стирок кроссовок и не только, до новых встреч, друзья! 10 правил стирки кроссовок в стиральной машине автомат от профессионалов

Официальный интернет-магазин Reebok в России предлагает вам обширную линейку кроссовок и спортивной обуви, с доставкой по всем регионам страны! Вас ждет большой выбор моделей и размеров. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

10 лучших рецептов фондю

Где появилось впервые блюдо фондю - до сих спорят между собой швейцарцы и французы. По одной из версий, семь веков назад швейцарские пастухи брали с собой в горы хлеб, сыр и вино. Из утвари с ними всегда был глиняный горшок, в котором на огне переплавлялись остатки затвердевшего сыра вместе с вином. Туда-то пастухи и макали кусочки хлеба. Именно так выглядела церемония фондю на заре изобретения этого блюда.

Затем фондю ожидал гастрономический карьерный взлет: оно попало на столы аристократии и готовилось уже из лучших сортов сыра, вина и сопровождалось богатым ассортиментом свежайших хлебов.

По другой версии, фондю появилось в XVIII веке в кантоне Невшатель. Произошло это благодаря крестьянкам, собиравшим по сусекам и растапливающим засохшие кусочки разных сортов сыров в общем котле.

А вот что точно установлено - благодаря французам у нас есть шоколадное фондю, которое сразу же покорило сердца всех сладкоежек мира. В растопленный шоколад опускают кусочки фруктов, ягод или бисквитов.

Но как бы то ни было, традиционное швейцарское фондю, как правило, состоит из комбинации двух сыров - грюйера и эмменталя, которые топят в сухом белом вине, иногда с добавлением кирша - вишневой водки.

Как его приготовить? Мы расскажем и о традиционном блюде, и о различных вариантах вкусного сытного фондю.

Фондю «Невшатель»
300 г сыра грюйер, 100 г сыра эмменталь, 1 зубчик чеснока, 2 ч. л. кукурузного крахмала, 200 мл сухого белого вина, свежеотжатый лимонный сок, немного кирша (вишневой водки), соль, перец молотый по вкусу

С сыров удалите твердую корочку, натрите сыры на терке и перемешайте между собой. Заранее подготовьте хлеб - нарежьте его на кубики размером 3 см и сложите в корзинку или блюдо (хлеб лучше брать не самый свежий, иначе он будет распадаться в сыре).

Зубчик чеснока разрежьте пополам, одной половинкой натрите внутреннюю поверхность фондюшницы (после этого чеснок выбросьте). Фондюшницу поставьте на горелку (если она может регулировать нужный уровень огня) или на плиту, влейте вино, лимонный сок (1-2 ст. л.), добавьте кукурузный крахмал. В течение нескольких минут нагревайте вино на слабом огне, затем добавьте сыры, соль и перец по вкусу. При непрерывном помешивании растопите полностью сыры, дождитесь, когда масса начнет мягко пузыриться. Если масса кажется вам слишком жидкой, добавьте еще немного крахмала, если наоборот, слишком густой, разбавьте ее вином. В конце добавьте немного кирша и перемешайте.

Поставьте фондюшницу на горелку (она будет подогревать фондю). Вы можете на время выключить горелку или убавить огонь до самого минимума, чтобы он только грел емкость, поддерживая температуру фондю. Кусочки хлеба надевайте на порционные длинные вилки и макайте в растопленный сыр.

Средиземноморское фондю
15 г сливочного масла, 50 г шампиньонов, нарезанных ломтиками, 1 маленький зубчик чеснок, 225 г консервированных помидоров, 225 г тертого сыра фонтина, 1 ст. л. кукурузной муки (кукурузного крахмала), 170 г концентрированного молока, 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. сухого орегано

Растопите в фондюшнице сливочное масло. Добавьте шампиньоны и чеснок. Пассеруйте 2 минуты, помешивая. Добавьте помидоры и доведите смесь до кипения. Перемешайте сыр и кукурузную муку. Добавьте в томатную смесь и мешайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Постепенно вливайте концентрированное молоко, затем приправьте фондю солью и орегано. Когда фондю закипит, можно подавать на стол вместе с итальянским хлебом - чиабаттой.

Швейцарское фондю
15 г сливочного масла, 450 г тертого сыра грюйер (швейцарский), 375 мл сухого белого вина, 60 мл кирша, 1 ч. л. сухой горчицы, щепотка тертого мускатного ореха

Растопите сливочное масло в фондюшнице. Добавьте сыр и мешайте до тех пор, пока он не расплавится. Постепенно вливайте вино, постоянно мешая смесь. Перемешайте немного кирша с сухой горчицей. Влейте в фондюшницу. Добавьте туда же кирш и мускатный орех. Когда фондю станет гладким, подавайте на стол.

Итальянское фондю
1/2 чубчика чеснока, 300 мл молока, 350 г моцареллы, нарезанной кубиками, 175 г тертого сыра чеддер, 50 г тертого пармезана, 2 ст. л. кукурузной муки (кукурузного крахмала), 3 ст. л. сухого белого вина, 1 ч. л. мелко нарезанного базилика
Натрите фондюшницу изнутри разрезанным зубчиком чеснока. Влейте молоко и доведите почти до кипения. Уменьшите огонь.

Добавьте сыры, нагревайте и помешивайте, пока весь сыр не расплавится. Перемешайте кукурузную муку с вином и влейте в сырную смесь. Варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока фондю не станет гладким. Добавьте нарезанный базилик.

Подавайте это фондю с оливками, большими кусочками красного, зеленого или желтого сладкого перца и кусочками салями.

Новозеландское фондю с бараниной
1 кг баранины, 3/4 л растительного масла, перец, соль
Нарежьте мясо на тонкие маленькие кусочки. Нагрейте масло в фондюшнице. Добавьте соль, перец.
Макайте кусочки мяса в кипящее масло. Подавайте с чесночным хлебом.

Немецкое фондю
1/2 зубчика чеснока, 250 мл молока, 225 г тертого сыра гауда, 225 г тертого эдемского сыра, 1 ч. л. тертого мускатного ореха, 1 ст. л. кукурузной крупы (кукурузного крахмала), 2 ст. л. джина, молотый черный перец

Натрите фондюшницу изнутри разрезанным зубчиком чеснока. Выбросьте чеснок. Влейте молоко и доведите его до кипения. Постепенно добавляйте сыр. Уменьшите огонь и всыпьте мускатный орех. Перемешайте кукурузную муку с джином и влейте в сырную смесь. Приправьте перцем и варите 2-3 минуты, помешивая, пока фондю не загустеет.
Подавайте с сырыми овощами и хрустящими крекерами.

Фондю из сыра и овощей
50 г сливочного масла, 2 ст. л. пшеничной муки, 375 мл сухого белого вина, 100 г тертого швейцарского сыра, 100 г тертого пармезана, З ст. л. густого натурального йогурта, 1/2 ч. л. сухого базилика, молотый черный перец

Растопите в фондюшнице сливочное масло. Добавьте муку и пассеруйте, помешивая, 1 минуту. Постепенно влейте вино и доведите смесь до кипения. Все время взбивайте смесь, чтобы она стала густой и в ней растаяли все комочки.
Перемешайте сыры, а затем понемногу добавляйте их в фондю. Мешайте до тех пор, пока сыр не расплавится. Добавьте йогурт и базилик. Приправьте перцем.

Сырное фондю по-деревенски
150 г сыра Грюйер Эмми, 150 г эмментальского сыра, 150 мл белого сухого вина, 20 мл вишневой водки, 1 ч. л. картофельного или кукурузного крахмала, 2 зубчика чеснока, 50 г сырокопченого окорока, 35 г сливочного масла, 400 г картофеля, 400 г брокколи, 4 сладких перца

Картофель вымойте и отварите в мундире. Нарежьте мелкими кубиками окорок, бланшируйте брокколи, почистите и измельчите чеснок, натрите на терке сыр. Сладкий перец очистите от семечек, нарежьте его полосками и слегка обжарьте.
Смажьте стенки и дно кастрюли маслом. Поставьте кастрюлю на плиту. Обжарьте в ней мелко нарезанный окорок. Всыпьте тертый сыр, влейте вино и водку, добавьте крахмал и чеснок. Помешивая, доведите смесь до кипения.
Переставьте кастрюлю на горелку. Отдельно подайте очищенный от кожуры и порезанный крупными кубиками картофель, брокколи и перец. Макайте кусочки в сыр.

Фондю из даров моря
225 г филе камбалы без кожи, 225 г филе палтуса без кожи, 225 г филе трески без кожи, 225 г крупных очищенных креветок, 175 г мидий без раковин, сок 2 лимонов, 1 ч. л. устричного соуса, 2 ст. л. кукурузной муки (кукурузного крахмала), растительное масло для жарки

Положите рыбу в большую миску и сбрызните лимонным соком и устричным соусом. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 20 минут. Выньте из миски и присыпьте кукурузной мукой. Разложите на сервировочном блюде. Нагрейте масло в фондюшнице до кипения, макайте туда кусочки рыбы и морепродуктов.
.
Шоколадное фондю
150 г шоколада (не менее 50% какао-бобов), 150 мл сливок жирностью 20-33%, 20 мл рома (можно заменить ликером или бренди), 200 г клубники, 4 яблока, 4 банана, 2 апельсина

Вымойте ягоды и фрукты. У клубники удалите листочки, у яблок - сердцевину, у бананов и апельсинов снимите кожуру. Яблоки порежьте кубиками, апельсины разделите на дольки, бананы порежьте ломтиками.
Шоколад разломайте на кусочки, положите в фондюшницу. Туда же влейте сливки и ром. Непрерывно помешивая, дождитесь, когда шоколад полностью растает.

Чтобы шоколад не застывал подольше, нужно, окуная в него фрукты, помешивать шоколадную массу. Помимо ягод и фруктов можно использовать печенье или вафли. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О КОНФЕТАХ

10 интересных фактов о конфетах
10 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О КОНФЕТАХ

1 факт.

Слово «конфета» переводится с латыни как «приготовленное снадобье».
Самые первые появились в Египте. Поскольку сахар в то время еще не был известен, вместо него употребляли финики и мед. На Востоке конфеты делали из миндаля и фиги, а в древнем Риме варили орехи и маковые зерна с медом и засыпали кунжутом. У нас тоже было что-то вроде конфет: в Древней Руси их делали из кленового сиропа, патоки и меда.

2 факт.

Самые несправедливо обвиненные конфеты - шоколадные.
В Европе, в XVI веке, во время повального увлечения шоколадом, ему приписывались магические и лечебные свойства. Естественно, ожидания не оправдались и тогда его стали считать источником буквально всех бед. Одна молодая особа писала подруге: "Советую тебе больше не есть шоколада. Моя знакомая ела его во время беременности и родила на свет совершенно черного ребенка".

3 факт.

Самые романтические конфеты.
Это конфеты с клубничной начинкой, так считают немецкие психологи. Кстати, решительные люди предпочитают вишневую начинку, застенчивые - ореховую, а творческие - кокосовую.

4 факт.

Самые искушающие конфеты.
В начале XIX века даже самые богатые и знатные барыни, будучи на званых приемах, незаметно прятали в редикюли конфеты. Объяснялось такое непристойное поведение просто: в России не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне.

5 факт.

Самые знаменитые конфеты - это пралине Они были изобретены в 1663 году.
Повар приготовил их специально для французского посла в Германии, и пралине до сих пор удерживают рекорд продаж в Германии и Швейцарии.

6 факт.

Самая большая коробка конфет.
Компания «Мастер Фуд» изготовила ее для всемирного кулинарного шоу. В короб шириной 1,5 и длиной 2,5 метра вошло 800 кг шоколадных конфет!

7 факт.

Самая большая конфета.
Это мишка по прозвищу «Хаги-Бой» высотой в 1,68 метра и весом 633 килограмма. Его сделали кондитеры фирмы «Gummi Bear Factory». Для отливки медведя понадобилась специальная форма весом 4 тонны. Залитая в форму фруктовая масса сохла около двух недель, после чего ее вынули и отполировали до блеска.

8 факт.

Самая космическая конфета.
В 1995 году российские космонавты на станции «Мир» попросили отправить им с Земли конфеты. В ЦУПе было решено, что самыми безопасными в невесомости будут конфеты «Чупа-Чупс». Космонавтов с чупа-чупсами сняли на видео, и рекламный ролик принес компании Chupa Chups славу единственной в мире конфеты, популярной не только на Земле, но и в космосе.

9 факт.

Что же касается самых необычных в мире конфет.
Это - финские конфеты. Финны делают их кислыми (без сладкого привкуса), солеными (к пиву) и даже со вкусом, похожим на нефть!

10 факт.

Самая Российская конфета - знаменитый набор «Птичье молоко».
Изначально это был торт, и готовили его на предприятии «РОТ ФРОНТ». Секретом изготовления был агар-агар - студень, который добывают из морских водорослей. Он, кстати, применяется также для отделки тканей.

http://amta-podarok. ru   Читать дальше »

Категории: Дом и уют

8 топ-вопросов о противозачаточных таблетках

8 топ-вопросов о противозачаточных таблетках.
1 Как среди множества гормональных контрацептивов выбрать те, которые подойдут именно мне?
Специальных тестов, которые позволят определить, подойдут ли данные таблетки конкретной женщине, не существует. Карл Джерасси, создатель первой противозачаточной таблетки, утверждает: все комбинированные оральные препараты имеют одинаковую основу -- гормоны эстрогены и прогестины. Просто в разных средствах эти вещества соединены в разной пропорции. Задача доктора -- не просто выписать противозачаточные таблетки, а грамотно отследить реакцию вашего организма на них. В течение первого месяца приема тщательно анализируйте свое самочувствие. Если повысилась чувствительность молочных желез, появились резкие перепады настроения, а на носу добавилось веснушек, волноваться не стоит. За месяц организм "привыкнет" к искусственным гормонам, и неприятные ощущения пройдут. А вот о возникших тошноте и головных болях обязательно сообщите врачу. Скорее всего, он порекомендует сменить препарат.

2 Действительно ли некоторые оральные контрацептивы "лечат" от акне, дисбактериоза, уменьшают проявления ПМС?
Существует огромное количество гормональных препаратов, в инструкции к которым написано, что помимо своей основной задачи (предохранения от нежелательной беременности), они обеспечивают дополнительный эффект. Одни помогают избавиться от акне, другие -- от дисбактериоза, третьи -- "пережить" ПМС... Нюанс лишь в том, что подобные "спецэффекты" имеют не какие-то особенные препараты, а все гормональные противозачаточные таблетки.

3 Правда ли, что таблетки с пониженным содержанием гормонов настолько же эффективны, как и противозачаточные препараты с большей "дозировкой"?
В современных средствах содержание гормонов в пятьдесят раз меньше, чем, к примеру, в таблетках, которые выпускались 40 лет назад. Это позволяет, практически не вмешиваясь в гормональный фон организма, предотвратить нежелательную беременность. Эффективность препарата не снижается... до тех пор, пока вы не пропустите время приема таблетки. А исследования показывают, что 47% женщин забывают выпить минимум одну таблетку в месяц. Не получив своевременно дозу, организм "расслабляется", и может произойти овуляция. Естественно, в этом случае риск забеременеть многократно увеличивается.

4 Почему курящим женщинам не рекомендуется принимать оральные контрацептивы? Никотин сужает сосуды и сгущает кровь. Со временем это может привести к образованию тромбов, закупорке артерий, спровоцировать развитие других сердечно-сосудистых заболеваний. А основные компоненты таблеток -- прогестины, -- попадая в организм курильщицы, ускоряют процесс тромбообразования в несколько раз. Совмещая сигареты и гормоны, женщина рискует заполучить букет настолько серьезных заболеваний, что избавление от них станет жизненно важным вопросом.

Прием современных гормональных контрацептивов позволяет:
-- снизить риск возникновения рака эндометрия, яичников и толстой кишки.
-- укрепить костную систему. Врачи утверждают, что с каждым годом их приема содержание минералов в костях увеличивается на 1%.
-- сохранить свою "весовую категорию". 39 клинических испытаний, проведенных медиками разных стран, показали -- никакой закономерности между приемом таблеток с пониженным содержанием гормонов и ожирением не выявлено.

Однако это не отменяет:
-- возможность заразиться ЗППП. Если не уверены на 100% в своем партнере, используйте презерватив.
-- регулярный прием таблеток. Каждая пропущенная таблетка в цикл повышает риск забеременеть на 1-5%.
-- необходимость отказаться от курения. Даже несколько выкуренных за день сигарет увеличивают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и тромбообразования.

5 Способны ли таблетки вызвать бесплодие?
Последние исследования британских ученых доказали: длительный прием оральных контрацептивов приводит к усилению фертильной активности. То есть шансы забеременеть после отказа от таблеток возрастают. Судите сами -- среди женщин, которые принимали гормональные препараты более 5 лет, 75% забеременели в течение 6 месяцев после прекращения приема, а среди тех, кто никогда ими не пользовался, -- 70%. Объясняя результаты исследований, ученые выдвинули две теории. Согласно первой, во время приема оральных контрацептивов в организме увеличивается запас железа. А это снижает риск развития эндометриоза -- одного из факторов, приводящих к бесплодию. По второй теории, благодаря гормональным таблеткам слизь в шейке матки, которая призвана обездвиживать болезнетворные микробы, уплотняется, защищая органы малого таза от воспаления. Другими словами, оральные контрацептивы просто защищают женщин от заболеваний, мешающих забеременеть.

6 Могут ли антибиотики нейтрализовать действие гормональных препаратов?
Действительно, в инструкции по применению некоторых гормональных таблеток при приеме антибиотиков рекомендуется дополнительно пользоваться механическими способами предохранения, например презервативом. Это не более чем перестраховка. Последние медицинские исследования гласят -- большинство антибиотиков не снижают эффективности оральных контрацептивов. Кроме двух -- рифампина (применяется при лечении туберкулеза) и гризиофулвина (избавляет от грибковых заболеваний).

7 Снижается ли во время приема таблеток сексуальное влечение?
50 на 50. Оральные контрацептивы могут понизить уровень тестостерона -- гормона, отвечающего за либидо. Все зависит от особенностей организма. Чтобы вернуть либидо "на место", достаточно "переключиться" на таблетки с другим составом.

8 Говорят, что женщинам после 40 лет от гормональных контрацептивов лучше отказаться. Это правда?
Точкой отсчета является не возраст, а время наступления менопаузы. Женщинам, находящимся в климактерическом периоде, часто назначают замещающую гормонотерапию для уменьшения приливов и других неприятных симптомов менопаузы. Соглашаясь на такое лечение, они должны знать, что попадают в группу риска: искусственный эстроген увеличивает возможность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии и рака груди. Что происходит с организмом, когда вы принимаете оральные контрацептивы...
... через месяц
На 50% уменьшается вероятность воспаления органов малого таза. Это происходит оттого, что гормон прогестин, содержащийся в таблетках, способствует сгущению слизи во влагалище, и некоторые бактерии не могут сквозь нее проникнуть.
... через шесть месяцев
Кожа становится светлее и чище. По крайней мере, в 75% случаев.
... через год
На 40% уменьшается риск развития рака эндометрия. Это также заслуга содержащегося в таблетках прогестина.
... через пять лет
На 50% снижается риск развития рака яичников, а после 10 лет приема -- на все 80%. Четкий контроль над овуляцией помогает предотвратить развитие и рост злокачественных клеток.   Читать дальше »

Категории: Дом и уют

7 секретов красивой походки

7 секретов красивой походки
На походку каждого человека оказывают влияние многие факторы – от травмы шейного отдела позвоночника до анатомических особенностей. Она может быть красивой, пружинящей, спортивной, а может быть и хромающей, ковыляющей усталой. Дамский коктейль расскажет вам о семи секретах красивой походки. Встаньте выпрямив спину, расправив плечи, приподняв подбородок, подтянув живот и немного расставив ноги.

красивая походкаРуки свободно опустите вдоль бедер. Если они “убегают вперед”, подвигайте плечами вперед, назад, вниз. Найдите удобное положение, при котором грудная клетка расправится, тогда ваше дыхание при ходьбе будет свободным и легким.
Покачайтесь вперед и назад, а затем встаньте чуть подавшись вперед, – вес тела равномерно распределится на всю стопу от пятки до носка.
Колени при ходьбе непринужденно сгибаются и разгибаются, иначе создается впечатление, что вы перемещаетесь на ходулях. Чтобы походка не выглядела старческой, коснувшись ногой земли, выпрямляйте колено.
Бедрами не виляйте! Они едва заметно должны двигаться вверх и вниз в такт ходьбе.
Ставьте стопу прямо, не выворачивая пальцы наружу. Следите, чтобы сначала земли касалась пятка (или каблук), носок при этом не тяните вверх, а лишь немного приподнимайте. Затем плавно, пружинисто и легко перекатывайтесь на носок. Удобной и наиболее красивой считается походка со слегка развернутыми носками. Если будете ставить стопы параллельно друг другу (что часто случается при быстрой ходьбе и беге), скорее утомитесь.
Шествуйте средним шагом: не семенящим, но и не аршинным. Прохаживайтесь так по комнате в течение нескольких минут каждый день. Так вы отрегулируете походку, доведя ее до автоматизма. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

4 месяц 1 неделя

А время торопится, время упрямо.
Промедлишь – за ним не успеть…

Время ко всем относится одинаково и всем создает равные условия. Ему все равно. Как мы им распорядимся. А вот мы воспринимаем его по-разному. Иногда оно летит так, что мы не замечаем. А иногда секунды растягиваются на годы…
Постараемся научиться относиться ко времени более креативно.
Только не забывайте – чтобы мы ни придумали, потерянного времени не вернуть.

Давайте подумаем – почему в нашей жизни так много задержек и опозданий, как мы проводим свое время и на что его тратим.

Рабочая привычка месяца: Доводим дело до конца

Заводим таймер на 5 минут и наводим в кабинете порядок. Делаем это тогда. Когда нам удобнее – утром или вечером, когда чувствуем себя более энергичными. На что обращаем внимание? На все, что лежит не на месте. Например, чужие вещи, которые надо вернуть, на брошенную на столике книгу, которую собирались прочесть, да так и не удосужились, на полную корзину мусора, на папки и коробочки с сокровищами. Которые доставали, да так и не убрали на место.

Привыкните убирать все на место и на работе и дома.

Домашняя привычка месяца: Чистая кухня за 2 шага.

Больше всего времени мы проводим на кухне. Поэтому постараемся научиться поддерживать чистоту в нашем обиталище. Избавляемся от грязной посуды в раковине, не храним чистую посуду не на месте. Если в доме есть посудомоечная машина – сразу после еды загружаем в нее грязную посуду, а чистую достаем, как только она высохнет. Раковину после мытья посуды обмываем с чистящим средством и протираем насухо. И у нас появляются сразу несколько хороших привычек.

Почему мы любим доживать до понедельника

Многие из вас уже хорошо выучили термин «перфекционизм» - это привычка доводить все до совершенства. Но кроме него, добиваться успеха частенько мешает прокрастинация – привычка откладывать на потом, не своевременно выполнять свои дела.

На этой неделе вы сможете:
- понять как прокрастинация и перфекционизм мешают добиться успеха
- начать отучаться от привычки откладывать дела на завтра
- понять причины промедлений
- узнать, какая цена постоянных откладываний.

Необходимое время от о,5 до 1,5 часа

Даже профессиональные тайм-менеджеры периодически грешат откладыванием дел на потом. Такова человеческая натура. Но любителям делать это постоянно приходится очень нелегко – вечные опоздания на работу и встречи, несвоевременная сдача отчетов, и постоянные мечты о том, что когда-то это изменится.

Вы случайно не являетесь таким человеком? В этом месяце мы займемся волшебным перевоплощением вас в человека дела. Это очень трудно и важно, поэтому весь апрель посвятим борьбе с отсрочками.

Давайте попробуем разобраться, откуда появилась такая привычка. Причины у всех разные, в зависимости от того, чего стремимся избежать:

Не смогу! Вам надо выполнить дело, за которое даже не хочется браться. Вы заранее уверены, что не справитесь. Поэтому откладываете до последней минуты, садитесь за работу тогда, когда уже должны отчитаться за него. А потом ругаете себя – зачем тянули, когда ничего сложного не было.

Придется сидеть над ним всю ночь Иногда дело оказывается действительно сложным и мы начинаем ворчать – «ну почему я раньше не начал его делать, теперь мне не успеть, опять сидеть до утра, ну почему у меня все время так?» Как будто вы только и ждали возможности провалить дело. Вы не высыпаетесь, злитесь, обещаете себе когда-нибудь перестать откладывать на потом

Мамочка, не уезжай! Возможно у вас есть малыш, который сильно скучает, когда вы уезжаете в командировку. Вы обещаете ребенку, что скоро вернетесь, но малышу все равно. А вы так увлечены ребенком. Что только перед самой командировкой замечаете, что не подготовились к ней. Надеетесь на чудо – а вдруг все само соберется. Носитесь по дому, в последнюю минуту собирая вещи, обнаруживая сотню дел, о которых надо позаботиться до отъезда. Ну неужели некому кроме меня вычистить кошачий туалет?!
Наконец, все домашние дела сделаны, давно пора спать, а вы еще и не собирали чемодан. Все нормально, я отлично помню, что надо с собой взять. В итоге оказывается, что костюм в химчистке, на юбке пятно, колготки с затяжкой, у туфель сносилась набойка…. Утром добираетесь на вокзал полуспящая с тоскливой мыслью: «Ну почему у меня всегда так?»

Иногда привычка откладывать «на потом» становится образом жизни. Возможно, всплеск адреналина дает вам возможность почувствовать себя живым и энергичным? И вы живете от одного всплеска до другого. А остальная жизнь просто скучна? Выпишете одинаковые скучные доклады, не получаете важных заданий, потому что все знают, что вы вовремя их не выполните, а во время экстремальной ситуации стараются обойтись без вас, да и дома все только и говорят о вашей трагедии с невыполнимым заданием – естественно, вы в центре внимания. Но, может, стоит привлекать к себе внимание более простым способом?

Это дело должно быть выполнено безупречно! Перфекциониста каждое обещание связывает по рукам и ногам обязанностью выполнить их без малейших помарок и доказать свою идеальность. Он чрезмерно гордится требовательностью к себе и с презрением смотрит на тех, чьи требования к себе ниже. Суровый надзиратель, шутки с которым плохи.

Стремясь быть идеальным, он отчеты сдает с опозданием, так как понадобилось больше времени, чтобы все серьезно изучить. Даже если текст доклада длиннее «Саги о Форсайтах» - он все равно маловат. В него еще многое надо добавить. Он всегда мечтает о несбыточном. Иногда вообще не может начать работу, так как обстоятельства не идеальны. Но в реальном мире нет ничего идеального. Взгляните на вещи под другим углом. Постарайтесь выполнять работу не идеально, а самым лучшим образом, по мере своих сил.

Чему еще можно научиться, если вы уже сейчас идеальны? Кто станет с вами дружить? Ведь планка перфекциониста поднята так высоко, что до нее никому не дотянуться. Погоня за мифическим идеалом заранее обречена на провал. Вы никогда не достигнете того уровня, к которому стремитесь. Поэтому в этом месяце будем бороться с промедлениями, которые возникают из-за стремления к недостижимому совершенству.

Когда промедление приносит пользу.

Человек, всю жизнь откладывающий дела, получает удовольствие от этого. Вот только удовольствие это сомнительное:

- Вы – в центре внимания. Бегает по кабинетам с жалобами, что вас так завалили делами, и вы ничегошеньки не успеваете, а окружающие вам сопереживают.

- Сомневаясь в своих силах, откладываете дела на последний момент, естественно, не успеваете сделать работу качественно и вовремя, убеждаетесь в своей правоте и надеетесь, что больше вам таких дел поручать не будут.

- Когда наконец-то сдаете долгожданную работу – все в восторге. Вы-звезда!

- Вы привыкли с детства видеть, что родители не успевают во время, поэтому считает это нормой, а себя взрослым – раз повторяете их действия.

-Родители учили вас, что чем лучше сделана работа, тем правильнее вы поступаете, чем труднее уложиться в указанные сроки – тем лучше. После этого стараетесь изо всех сил создавать себе сложности.

А теперь возьмите свой дневник и ответьте на вопросы:

- Вы всегда любили тянуть с выполнением задания до последнего момента?

Если «ДА» - как это отразилось на вашей жизни? В школу опаздывали? Последним сдавали на проверку задания? Что вы при этом чувствовали? Вам было стыдно или жили по принципу «А вот я такая и ничего не поделаешь»?

Если «НЕТ» - когда появилась привычка откладывать? В школе? В ВУЗе? Из-за чего появилась такая привычка? А может она возникла на работе, а до этого вы все выполняли вовремя? Может вас не устраивает скромная должность, т. к. до этого вы были в центре внимания, и не хотели его потерять?

Почему вы на работу тратите лишнее время? – У вас депрессия, хроническое заболевание, кому-то из членов семьи требуется постоянная помощь, вы измотаны умственно, морально и физически и поэтому подсознательно отказываетесь от дополнительных трудностей и рабочие задачи лишь дополнительные трудности? Может постараться найти себе помощником и не брать на себя так много?

Может ваше место захламлено и Вы не можете найти нужные документы? У вас слишком строгий или через чур мягкий начальник? Жесткая конкуренция в коллективе, а вы не любитель соревнований?

Вы гордитесь своим перфекционизмом, так как окружающие менее требовательны к себе? Уверены, что имеете право срывать сроки сдачи отчетов, так как потратили время на благую цель (даже если она не была достигнута)?

Может вы мало спите, плохо питаетесь и поэтому не справляетесь с работой в указанные сроки?

Откладываете все на последний момент, чтоб получить прилив адреналина и испытать удовольствие, смешанное с чувством вины?

Уверены, что напряжение последнего момента поможет вам сосредоточиться?

Постарайтесь изменить ситуацию, так как длительное напряжение приводит к стрессу и вредит организму.

Есть еще распространенные привычки растягивания сроков выполнения работы – Синдром Дефицита Внимания (СДВ) и Синдром Гиперактивности и Дефицита Внимания (СГДВ), которые превращают жизнь в хаос. Такие люди легко отвлекаются, им трудно завершить начатую работу, моментов отвлекаются на что-то другое. Чаще всего это творческие и успешные люди. Если сами не можете справиться с СДВ – обратитесь за помощью к психологу.

Если здесь не описана причина, которая мешает вам выполнять работу во время и не откладывать ее на завтра, - запишите ее. Поняв причину, вы совершаете первый шаг к изменению образа жизни.

Напишите в дневнике следующие предложения, закончив их своими выводами:

Я поняла, что главная причина, по которой откладываю дела на последний момент……..

Так называемая выгода, которую мне приносит привычка тянуть с делами, состоит в следующем……..

Теперь я изменила свою жизнь и это поможет мне справиться с проблемой (например, буду высыпаться, питаться здоровой пищей, больше заниматься спортом…)…..

Я готова взять под контроль свои эмоции и в стрессовой ситуации буду поступать так (например, глубоко дышать)……….

Если мне удастся избавиться от привычки все откладывать на последний момент, в награду получу 5 бонусов (например, в моей жизни станет меньше стрессов)

Чтобы справиться с привычкой затягивать с делами, требуется терпение и сила воли. Но любое начинание требует усилий! Примите этот вызов судьбы с удовольствием! Представьте, что к концу года вы перестанете откладывать дела на завтра, из вашей жизни исчезнет стресс и добавится радости. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

3 месяц 4 неделя

Поддерживание порядка в системе файлов

На этой неделе вы:
- создадите список основных файлов
- поймете важность поддерживания порядка в системе
- узнаете, как дополнить систему файлов скоросшивателями и папками

Необходимое время: от 2 часов (в зависимости от количества файлов)

После того, как вы создали свою систему фалов, сядьте за компьютер, набейте и распечатайте названия ваших дел (проектов). Это ваш список основных файлов. Поместите его в справочный скоросшиватель и храните под рукой – он не раз поможет вам сэкономить время, особенно, если у вас большая и сложная система файлов.

Например, в такой список могут входить разделы:
- финансы
- реклама и маркетинг
- спецпроекты
- расходные материалы
- личное
- оплата налогов
- квитанции за коммунальные платежи
- переписка
И многое другое.

Систему надо постоянно поддерживать. При появлении нового вида документов – добавить название группы в список, если какой-то вид деятельности больше не используете – вычеркните его название из списка.

В справочном скоросшивателе вы можете хранить и другую информацию, например, список телефонов сотрудников.

Флаюшкам можно добавить список в свой КЖ.

Если у вас много файлов, но сложно с финансами – лучше используйте цветные наклейки, а не файлы – они обойдутся дешевле.

Поддерживаем ведение каталога своих вещей и дел.

Если будете постоянно поддерживать порядок вокруг себя – это сэкономит вам очень много времени. Не разбрасывайте бумаги, газеты, вещи, где попало, кладите сразу на место. Вы потратите на это максимум минуту, зато в нужный момент сразу найдете необходимую вещь.

Не складывайте бумаги в стопки или в переполненные папки и файлы, а вещи не бросайте на спинки стульев и в кресла, отговариваясь, что я потом положу их на место. Сразу кладите в соответствующую папку, ящик, на полку, вешайте на вешалку, складывайте в корзину с грязным бельем.

Подсказки о сроках работы с документами:

Входящие документы – лоток «Входящие» - ежедневно
Документы, с которыми работать в течение дня - файл «В работе» - ежедневно
Документы, по которым пока не можете работать – файл «Отложено» - еженедельно
Документы, которые надо передать коллегам или переслать по электронке – лоток «Исходящие» - ежедневно
Ненужные документы – корзина или шредер – ежедневно
Документы, которые необходимо сохранить – по списку выбрать нужную папку и положить в нее. Если начинаете новое дело – создайте новый файл.
Пресса – файл «Прочитать» - еженедельно, газетница или мусорное ведро.

Быстрый доступ к необходимому.

Многие боятся, что если они уберут бумагу с глаз, то забудут ее выполнить. Для того и существует список основных файлов, чтобы помнить где находятся все документы.

Скоросшиватели.

Если у вас нет картотечных ящиков или картотечного шкафа, используйте скоросшиватели, которые составьте на полке в шкафу, на расстоянии протянутой руки.

Не приобретайте очень толстые скоросшиватели – тяжело работать с теми, которые весят чуть ли не центнер. Внутри скоросшивателей закрепите файлы. Разделив их цветными разделителями или бирками.

Можно выбрать цветные скоросшиватели или цветные наклейки для удобства.

Скоросшиватели не должны лежать на вашем столе. Даже если он по размеру с футбольное поле – они быстро заполонят на нем все пространство.

Коробки для бумаг

Если у вас очень большой объем бумаг, а шкафов не хватает, их можно хранить в коробках. Но учтите, что найти необходимый документ в стопке намного сложнее, по закону Мэрфи он окажется самым последним. Чтобы облегчить поиск документа в стопке, скрепляйте документы скрепками по тематике.

На коробках также приклейте ярлычки соответствующего цвета с указанием информации – что в них хранится.

Самый сложный месяц заканчивается. Я вами горжусь! Вы провернули огромную работу! Не забудьте себя наградить и похвалить!!! Читать дальше »

Категории: Дом и уют

3 месяц 3 неделя

Сражение с бумажными буреломами

На этой неделе мы создадим свою систему файлов.

Необходимое время от 2 до 5 часов в зависимости от сложности вашей работы и объема документов

Мы забываем про все, кроме бумаги, для которой отыскиваем постоянное место.

Когда будете выбрасывать ненужные бумаги, не забудьте уничтожить ваши личные данные на них – паспортные, номера счетов, страховок, кредитных карт, коды, адрес… Будьте внимательны и к конфиденциальной информации вашей организации.

Мы с вами будем учиться делить документы на категории. Но прежде приготовим мешки для мусора, еду, воду и засучим рукава.

Прежде, чем приступить к работе – прочитайте всю теорию о работе на этой неделе.

Создание системы файлов

Уберите с очаровательного личика недовольное выражение, приготовьтесь к штурму и празднованию победы. В моменты самого мощного аврала у вас на душе будет спокойно из-за уверенности, что вы знаете, где найти нужную информацию.

Этап 1. Экскурсия

В течение последних двух недель мы отрабатывали первый шаг Волшебной формулы «Убрать». К настоящему моменту у вас:
- законченные дела, материалы по которым необходимо хранить, сданы в архив
- файлы и папки очищены от лишних документов, которые выброшены
- оставшаяся периодика приведена в порядок
- все ящики и полки освобождены от лишних предметов
- на столе и в шкафах порядок.

Этап 2. Надеваем шоры.
Самое сложное – выделить время на создание системы. На работе постарайтесь задержаться после окончания рабочего дня или приедьте туда в выходной день, чтобы никто и ничто вас не отвлекало – общительные сотрудники, телефонные звонки и другие отвлекающие моменты. Иначе, незаметно для себя, вместо организации системы займетесь решением рабочих проблем. Постарайтесь сконцентрироваться на своем задании, чтобы быстрее его выполнить.

Сложнее всего тем, у кого рабочее пространство совместное с другими сотрудниками. Им необходимо будет предупредить своих коллег о том, чем собираются заняться, сколько времени планируют на это затратить и узнать о планах коллег на этот день, чтобы минимально мешать друг другу.

Кроме того, вам понадобится место, где будете раскладывать документы. Если никого из сотрудников не будет на работе – вы сможете спокойно разложить все на полу и на их столах.

Продумайте все заранее. Определитесь с датой и временем, сделайте пометку в своем ежедневнике о запланированной работе, учтите семейные планы – чтобы одно другому не помешало. Будет очень не удобно проснувшись утром и вобравшись на работу вспомнить, что сегодня выступление вашего маленького сокровища или день рождения родственника.

Этап 3. Начало.

Приготовьте и разложите офисные принадлежности.

Начнем с лежащих на столе бумаг. За 2 недели расчистки стола, вы сложили их в файл или в папку. Возможно, сегодня вы решите избавиться еще от некоторых из них. Это будет прекрасно! Но не переборщите с выбрасыванием – так и «без штанов» можно остаться.

Не пытайтесь решить задачу в один присест. Как лесенку одолевают по ступеньке, так и задача легче решается по этапам.

Возьмите стопку документов толщиной не более 7 см. Каждый документ рассматривайте отдельно. Цель – создание категорий документов. На сколько бы ни был обширен ваш круг обязанностей, в нем можно выделить несколько основных направлений деятельности.

Создаем разделы или категории

Самая сложная задача стоит перед теми, у кого было несколько предшественников на этом рабочем месте и, если каждый из них создавал свою систему учета документов, а также тем, у кого несколько компьютеров и отсутствует система организации документов.

Первым делом вам необходимо создать свой список главных категорий документов.
После составления проанализируйте его. Не включайте подкатегории в основные категории. Например, вы занимаетесь продажей недвижимости, в том числе сдаете квартиры в аренду. «Аренда» будет категорией, «Жильцы» подкатегорией.
Наиболее часто встречаемые категории:
- информация об организации
- контакты
-корреспонденция
- информация о сотрудниках
- бланки
- дела (пректы) текущие
Остальные вы сможете сами определить для своего рабочего места.

Хранить текущие дела и те, которыми часто пользуетесь, можно в картотеке. Если ваша работа касается нескольких направлений – разбейте на подкатегории. Например, в отделе кадров:
Категория «Отпуска»
Подкатегории:
- ежегодные
- по уходу за ребенком до 1,5 лет
- по уходу за ребенком до 3 лет
- студентам
- без содержания
И т. д.

Не создавайте лишних категорий. Например, вы готовитесь к проведению юбилея организации. Вы можете хранить документы по этому мероприятию в одной папке, а если начнете раскладывать по отдельным файлам информацию о цветах, воздушных шариках, о плакатах… для организации со штатом в 15 человек – это уж вы перестарались.

Работаем с разделами. Поэтапная инструкция.

1. Из отложенной вами стопки не разобранных бумаг возьмите 1 лист. Определите его место в будущей системе. Не надо откладывать его в сторону, если не знаете что с ним делать – это будет пустое перекладывание бумаг с места на место. Необходимо сразу принять решение.

2. Выбрав категорию, напишите ее название на стиккере и приклейте на свободное место на столе или на полу. Если у вас накопились ненужные черновики – название категории напишите на чистой стороне черновика. Под этот лист будете складывать документы выбранной категории. Не забывайте, что один лист бумаги не может быть категорией и ему не нужен отдельный файл. Заведите категорию «Разное» для таких листов. Если документ требует выполнения – положите в категорию «Выполнить».

3. Мы скоро будем создавать раздел документов «В работе». В нее войдут подкатегории:
- Отложено
- Выполнить срочно
- Выполнить
- В папку
- Ознакомиться

Рекомендую организовать раздел «Позвонить», чтобы не забыть о важных звонках. Нельзя создавать толстенных папок, на которые смотреть страшно.

Самой популярной папкой будет «Отложено». Например, вы занялись каким-то проектом, но пришлось переключиться на выполнение другой задачи. Не кладите документ назад в папку «Выполнить» - вы ведь уже им занимаетесь, поэтому перенесите в папку «Отложено». Каждую пятницу просматривайте эту папку и составляйте список дел на следующую неделю.

После решения задачи, документ убирается в справочный отдел, в архив или выбрасывается.

Кроме того, папка «Отложено» помогает разгрузить папку «Выполнить».

Документы в папке «Выполнить срочно» необходимо пересматривать каждый день. В случае аврала, когда нет времени на выполнение заданий кроме чего-то самого важного, обязательно просмотрите папку в пятницу, чтоб включить документы из нее в план работы на следующей неделе.

Папку «Выполнить» также просматривайте каждую пятницу.

Не переполняйте календарь напоминаниями, иначе просто перестанете на них обращать внимание.

Приходя на работу, первым делом откройте папку «Выполнить срочно», превратите это в привычку.

Учтите свою особенность – вы правша или левша – в зависимости от этого выбирайте местонахождение важных документов.

4. Прежде чем положить документ в стопку с названием категории, задумайтесь – он действительно вам нужен? И примите решение.

5. После рассортировки всех бумаг, необходимо подумать об используемых вами папках. Задайте себе по ним 2 вопроса:
- какие из них необходимо включить в новую систему?
- из каких папок рассортировать документы по-другому?

Вернемся к организации праздника. Разложив накопившуюся по этой теме документацию по алфавиту, вы увидите, нужны ли вам несколько файликов или достаточно одного.

Документы, собранные в один раздел, предполагают связь между собой. Учитывайте это, создавая категории, подкатегории и местонахождение связанных между собой категорий. Чем яснее вы видите связь между частями, тем более полная картина будет у вас в голове.

6. Выдвинем ящик, запланированный под картотеку, посмотрим сколько в нем свободного места, и распределим разделы по участкам.

7. Документы, с которыми вы работаете чаще всего, должны быть от вас на минимальном расстоянии. Чем реже вам нужен документ – тем дальше он лежит. Документы с личной информацией храните как можно ближе к себе, желательно под замком.

Пора сделать перерыв. Вы прекрасно поработали!

Создание секции «Проекты» или «Дела» в картотечном ящике.

Дела – это наш бесконечный поток, заканчиваешь одно, начинается другое. Одни выполняешь за пару минут, другие растягиваются на годы

До начала нового дела, соберите всю информацию о нем в одном месте.

Шаг1.
Сперва определяем много ли у нас документов по этому делу. Что понадобится – простой файлик, подвесная папка, папка с широким дном, а может все сразу… Если не можете пока определиться. Сложите файлики с документами пока в одну папку. Вы определили местонахождение этого дела. Если выполняете одновременно несколько задач, и по каждой из них куча бумаг – используйте подвесную папку с широким дном. Используйте тонкие папки и папки с широким дном, в зависимости от количества материалов по делу. Если все материалы не уместились в папке с широким дном, рядом с ней повесьте тонкую папку с остальными материалами.

Шаг2.
Определитесь с оформлением – у вас будут папки одинакового цвета, соответствующие каждому направлению цветные, цветные наклейки.

Шаг3.
Напишите название дела на ярлычке и прикрепите его к папке. Можете ярлыки подписывать от руки или печатать на компьютере. Названия категорий прикрепляйте с одной стороны папок, а подкатегорий – с другой.

Устройство картотечного ящика

Отмойте или почистите ящик, замените потрепанные папки на новые. Папки в ящике подвесьте в алфавитном порядке.

Если у вас нет системы подвесных папок – составьте папки по алфавиту в шкафу, расположив его так. Чтобы не было необходимости вставать за каждой папкой. Используйте в столе или в тумбочке для документов ящик, который находится сбоку от стола, а не прямо перед сиденьем, чтобы не было необходимости постоянно отодвигать стул. Если из какой-то папки достали файлы – вложите закладку, лучше цветную, которая подскажет, что их необходимо вернуть на место.

Вот и закончена предварительная работа по созданию системы учета документов. В течение нескольких следующих дней вы определитесь – надо ли дополнить или уменьшить количество категорий, подкатегорий документов.

В задней части ящика подвесьте 2-3 пустых папки с файлами, для новых дел.

На следующей неделе мы займемся составление списка основных папок. А пока – приятной работы и хорошего настроения! Читать дальше »

Категории: Дом и уют