Период: Июль 2012

Как научить ребенка сопротивляться

как научить ребенка сопротивляться?
Покупая игрушки, мы учим ребенка пользоваться готовым, думать по инструкции, не отставать от соседей. А нужно прививать ему сопротивляемость манипуляциям рынка.
На что мы тратим деньги, покупая игрушки?

Если у вас есть ребенок дошкольного возраста, попробуйте ответить на простой вопрос: сколько у него игрушек? Я потерплю, пока вы пытаетесь оценить, сколько их могло влезть в кладовку и еще вот в тот большой ящик на колесиках, специально купленный в IKEA. В 2004 году у среднего шведского ребенка дошкольного возраста было 617 игрушек. То есть предметов, которые специально предназначены быть игрушками, кем-то для этого особым образом упакованы и проданы.

А сколько денег вы тратите на игрушки для ребенка каждый месяц? Норвежка Сиссель Йоргенсен в своем исследовании о коммерциализации раннего детства пишет, что в ее стране эта статья расходов у средней семьи с годовалым ребенком — 290 крон, или примерно $50, а если малышу от двух до пяти, то уже 490 крон, под $90. Но норвежцы бережливы, и вообще у них социализм. Почти все мои знакомые семьи тратят побольше, возможно, в порядке компенсации за наше собственное не слишком богатое покупными игрушками детство.

На что, собственно, уходят эти деньги? Если совсем схематично, то на следующее:

преодоление нашего чувства вины и утоление личных комплексов;
попытки ускорить развитие ребенка;
помощь ребенку в социализации, в том числе на «социальную смазку»: у всех есть, и у нашего должно быть;
формирование половых стереотипов.

Маркетологи отлично знают обо всех этих задачах и поставляют продукцию под каждую из них. Под первую — все дорогое и «навороченное». Под вторую — несметное количество «развивающих игрушек» для выращивания маленьких гениев. Под третью — персонажей кинофраншиз (в них дети могут играть в любой стране и всегда поймут друг друга), а также все, что нужно собирать, от покемонов до бакуганов: «У тебя такой есть? А у меня есть! У тебя двадцать? А у меня двадцать пять!». Под четвертую — розовые косметические наборчики для принцесс и большие черные автоматы.
«Сокровища» Тома Сойера

Между тем игрушкой, конечно же, может быть абсолютно любой предмет. В естественных условиях ребенок как раз предпочитает вещи, которые никакими маркетологами в качестве игрушек не предлагались. Моя дочка Нина в свои год и четыре любит гигантскую взрослую лейку, которую носит по двору, пыхтя и расставляя ноги для равновесия, а также играет своей и чужой одеждой, которую всю надевает на голову. Наряду с предназначенными для игры детскими книжками она очень уважает первый том «Архипелага ГУЛАГ».

Том Сойер, соблазнив приятелей побелить за него забор, заработал следующие богатства: подержанного бумажного змея, дохлую крысу на веревочке, двенадцать шариков, сломанную губную гармонику, осколок синего бутылочного стекла, пустую катушку, ключ, который ничего не отпирал, кусок мела, хрустальную пробку от графина, оловянного солдатика, пару головастиков, шесть хлопушек, одноглазого котенка, медную дверную ручку, собачий ошейник без собаки, черенок от ножа, четыре куска апельсинной корки и старую оконную раму. Он, писал Марк Твен, «буквально утопал в роскоши». Среди сокровищ — только две игрушки в маркетологически строгом смысле: змей и солдатик.

Мы могли бы вообще ничего не покупать детям, и они обошлись бы пластмассовой бутылкой, мамиными выходными туфлями или оставленным без присмотра мобильным телефоном. Все эти предметы не менее полезны для развития маленького ребенка, чем любая специально купленная игрушка: у бутылки можно скручивать и закручивать крышечку (мелкая моторика), в туфлях — пытаться ходить (физическое развитие), в телефоне вообще столько чудес, что мы даже не можем себе представить.
Взращивание потребителей

Но мы идем в магазин и покупаем. И тем самым закладываем ребенку основы потребления. Мы учим его:

пользоваться готовым, и если думать, то в рамках инструкции. Построить дом из Lego — это вам не из стульев, диванных подушек и книг: все детальки подогнаны одна под другую;
не отставать от соседей. Если у них что-то есть, надо тоже это купить;
потреблять как существо своего пола. Мужчина должен хотеть мужские предметы, а женщина — женские, иначе маркетологам будет неудобно;
оперативно заменять надоевшие предметы другими предметами, за которыми ходят в магазин;
играть в те же самые игры, в которые играют все вокруг, и пользоваться качественным, одобренным и испытанным прочими игроками снаряжением.

В отличие от навыков, которые мы сознательно хотим привить ребенку, эти будут усвоены легко и прочно. Большинство из них сохранится на всю жизнь. Они определят не только то, как ваш выросший ребенок будет обращаться с деньгами, но и то, сколько ему придется их зарабатывать.

Когда рос мой старший сын Марк, я завалил его игрушками. Квартира была ими забита. Конечно, он их ломал и требовал новые. А если ты начал участвовать в этой гонке вооружений, выйти из нее, не травмируя ребенка, становится невозможно. Теперь я смотрю, как мой довольно взрослый и неглупый сын сознательно отучает себя от того, что я ему бездумно привил. Не уверен, правда, что после подростковой протестной фазы все эти замечательные навыки не вернутся во всей красе.

Теперь я радуюсь, когда вижу, как маленькая Нина играет с какой-нибудь ерундовиной, которую сама нашла в сарае. Мы с женой стараемся не отбирать у нее емкости с волшебными крышечками на резьбе, даже если Нина непременно обольется, крышечку открутив. Ну и «Архипелаг», конечно, пострадал, но тут уж ничего не поделаешь.

Нет, «магазинные» игрушки у Нины, конечно, тоже есть. Куда от них денешься. Но, кажется, норвежский стандарт мы на этот раз соблюдаем, а до шведского не дотянем никогда. И слава богу. Мы научились сопротивляться манипуляции, которой нас подвергает рынок, и, возможно, сумеем привить некоторую полезную сопротивляемость и дочке.

Автор: Леонид Бершидский

Источник: Forbes Читать дальше »

Категории: Материнство

Карвинг часть 2

Искусство подачи и украшения блюд обращено, прежде всего, к воображению человеку, дабы создать ему настроение и придать блюду особую привлекательность. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии.
Если интересно можете посмотреть http://www. stranamam. ru/album/2354306/
Существуют особые правила, которые помогут вашим шедеврам произвести должное впечатление на гостей.

1. Используемые продукты
Для изготовления различных украшений используются как свежие, так и готовые к употреблению овощи. Некоторые овощи специально не подвергают обработке, так как при этом они теряют необходимые «для привлекательности» качества.
Например, репа идеально подходит для создания белых композиций, а свекла – для красных цветов. Листья салата, мята, зелень, лук-порей, огурцы или сладкий перец с успехом послужат «листочками и стеблями» кулинарного букета. А лимоны, апельсины, арбузы, дыни, авокадо, как по волшебству, превращаются в объемные корзинки, лодочки и кораблики.

[
Открыть в полный размер Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Каперсы вкус и польза

Каперсы. Эта вкусная приправа известна очень давно, но в наших широтах иногда еще вызывает вопросы. Что это за странные маленькие плоды, законсервированные в банках? Как, с чем их едят и вообще, вкусно ли это?

Что такое каперсы

Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны. Да-да, бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Его специально выращивают в Греции, Испании, Италии, Франции, Алжире. В кухне этих стран широко культивируется использование этой пикантной специи, а также отправляются на экспорт лучшие сорта каперсов.

Чтобы каперсы были вкусными, сначала их собирают вручную, чтобы найти самые мелкие бутоны - они считаются элитными. Собранные бутоны вялят в тени, чтобы они не засохли слишком сильно, и засыпают солью с растительным маслом. После 3-месячной выдержки каперсы готовы. В производстве есть и маринованные каперсы, но если вы хотите узнать настоящий средиземноморский вкус и сохранить все полезные вещества - выбирайте соленые. К сожалению, у нас их бывает трудно найти, ведь маринованные хранятся дольше и проще продаются. Если вам хочется улучшить вкус каперсов, можно промыть их, уложить в чистую тару и залить подогретым оливковым маслом с травами - розмарином, базиликом, тимьяном. После того как масло с каперсами остынет, убирайте их в холодильник - и через пару дней их вкус станет «правильным».

Полезные бутончики

Да, каперсы - это не только вкусно, но и действительно полезно. В них много минералов и солей, но знамениты они витамином С и редким витамином Р - рутином, который называют «волшебником для сосудов»: он предупреждает кровоизлияния, укрепляет стенки сосудов, и с ним не страшен склероз. Вещество каппаридин обладает противоаллергическим действием, а различные эфирные масла хорошо влияют на кожу и волосы. Считается, что употребление каперсов полезно для женской мочеполовой системы и даже способно предупредить онкозаболевания.

Древние медики и народные целители нашего времени использовали бутоны и цветы каперсов для заживления ран, ожогов и внутренних кровотечений, а почки - для лечения заболеваний щитовидной железы.

С чем сочетаются

Каперсы едят в цельном виде, измельченные добавляют в соусы, кладут в майонез и различные салаты. Кулинары продолжают экспериментировать с сочетаниями, но если вы еще плохо знакомы с каперсами, то лучше использовать их в проверенных классических сочетаниях - с мясом, соленой и копченой рыбой, морепродуктами, болгарским перцем, сыром, свежей зеленью, оливковым маслом.

Рецепты

Салат «Итальяно»

Небольшой пучок рукколы, банка тунца, 1 луковица, каперсы, 100 г пармезана, соль, перец, оливковое масло, бальзамический уксус

Лук мелко порезать, пармезан натереть на крупной терке. Смешать все ингредиенты, немного сбрызнуть бальзамическим уксусом и добавить 1-2 ст. л. масла.

Салат «Средиземноморье»

250 г сыра, 500 г помидоров, половина стручка горького перца, 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. розмарина, 1 ч. л. мяты, 1 ст. л. каперсов, сок одного лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, бальзамический уксус

Помидоры, перец и зелень нарезать, залить заправкой из масла, бальзамического уксуса, соли, перца и чеснока и дать немного настояться. Добавить нарезанный сыр, каперсы и полить лимонным соком.

Соус с каперсами для спагетти

1 болгарский перец, 1 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. каперсов, 1 ст. л. базилика

Перец нарежьте полосками и обжарьте в оливковом масле с добавлением чеснока. Выложите в отдельную тару и перемешайте с каперсами и базиликом.

Суп «Пикантный»

Любой мясной бульон, 3 небольших луковицы, 100 г консервированных помидоров в собственном соку, половинка лимона, 300 г каперсов, зеленый лук, соль

В кипящий бульон добавить пассерованный лук, измельченные помидоры и немного потомить на медленном огне. За пять минут до выключения добавить каперсы. Подавать со сметаной, лимоном и зеленым луком.

Креветки с каперсами

750 г креветок, 1 луковица, 500 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. томатной пасты, 3 ст. л. муки, оливковое масло, соль, перец, сок одного лимона, 2 ст. л. петрушки, 2 ст. л. каперсов

Лук и чеснок мелко нарезать и потушить в 2 ст. л. оливкового масла. Мелко нарезать помидоры и добавить на сковородку их и томатную пасту. Протушить 10 минут. Креветки обвалять в муке, приправить и обжарить 4 минуты. Готовые креветки залить томатным соусом, посыпать петрушкой и каперсами, сбрызнуть лимонным соком. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

КАК УБЕРЕЧЬСЯ ОТ СОЛНЕЧНЫХ УДАРОВ И ОЖОГОВ

Мы все наслышаны о вреде длительного солнечного воздействия на организм. Но как сложно отказаться от возможности проваляться целый день под жаркими лучами! А бронзовый загар? Для многих это едва ли не самое главное, что должно остаться на память о лете. И в этот момент велика вероятность забыть об осторожности и получить солнечный удар и солнечный ожог. О признаках удара, мерах предосторожности и оказании помощи мы и расскажем далее.

Солнечный удар и помощь

Если человек провел очень много времени на солнце, у него могут появиться головная боль, тошнота, участиться дыхание и пульс, повыситься температура. При более тяжелом течении солнечного удара отмечаются резкая головная боль с тошнотой и рвотой, оглушенность, периодическая кратковременная потеря сознания (обморок). Температура заметно повышается, усиливается потоотделение, кожа краснеет.

Помощь необходимо оказать как можно быстрее, только тогда будет эффект. Пострадавшего немедленно удаляют из зоны перегревания в место, защищенное от солнца и открытое для ветра, освобождают от верхней одежды, раздевают до пояса. Затем периодически смачивают лицо холодной водой, похлопывают по груди мокрым полотенцем; а к голове и шее прикладывают холод. Для усиления теплоотдачи дают пострадавшему холодную воду, сок, морс. Ну и, конечно, необходимо вызвать врача, который оценит состояние человека и при необходимости проведет показанную комплексную терапию.

Солнечные ожоги и народная медицина

Как правило, солнечный удар сопровождается солнечным ожогом, который проявляется в виде сильной кожной реакции: начинается резкое покраснение, зуд, жжение и боль и даже волдыри. Как только появятся эти симптомы, уйдите в тень и обработайте поврежденный участок кожи любым охлаждающим веществом. Например, кремом, содержащим сок алоэ. Ни в коем случае не протирайте место ожога сливочным или растительным маслом!

Прекрасно облегчают состояние и средства народной медицины. Это либо кефир, либо простокваша, либо сметана. Вы смачиваете марлю, немножко ее отжимаете и кладете на пораженные участки. Помогают и листья квашеной капусты, которые прикладывают к месту ожога.

Еще очень хорошо действует натертый картофель. Клубни картофеля нужно очистить от кожуры, натереть на мелкой терке и отжать сок через марлю. Смочите в нем марлевую салфетку и наложите на пораженные участки кожи.

Если под руками нет ничего, то можно взять просто огурцы. Срежьте у них кожуру и обратной стороной кожуры прикладывайте к местам солнечного ожога.

Правда, если пользоваться средствами, защищающими от солнца, то ожога не будет. Берегите себя и свою кожу от сгорания, ведь впереди у многих отпуск, так пусть о нем сохранятся только самые положительные впечатления. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Котик в мешке Ещ один тест на внимательность)



На каждой картинке спрятан котик. Сможете найти?   Читать дальше »

Категории: Красота и здоровье

Как музыка помогает в развитии вашего ребнка


Недавние исследования показали, что музыкальное образование способствует развитию левой части головного мозга, а она, как известно, связана с обработкой языка. А потому мы можем утверждать, что музыкальное обучение помогает развитию речи и коммуникативных навыков.

Существует также причинно-следственная связь между музыкой и пространственным воображением. С помощью пространственного воображения, люди могут четко визуализировать различные ситуации и предметы. Кроме того, пространственное воображение играет решающую роль в освоении геометрии.

У детей, изучающих музыку, более развито творческое мышление, они нестандартно подходят к решению проблем, отказываясь от устаревших правил и допущений.

Последние исследования показывают, что дети, обучающиеся в музыкальной школе, более успешны в тестировании и достигают более высоких результатов в средней школе.

Изучение музыки дает детям представление о других культурах, развивает чувство сострадания и сопереживания, среди других учеников музыкальной школы дети находят себе новых друзей.

В музыке ошибка является ошибкой; инструмент либо звучит в тон, либо нет. Достигая желаемого совершенства в музыке, дети понимают, что значит идти к самосовершенствованию. Подсознательно усваивают, что кропотливая работа дает желаемый результат.

У детей, посещающих музыкальную школу, выше навыки работы в команде и лучше дисциплина. Для того чтобы оркестр звучал хорошо, все музыканты должны работать гармонично. Посещая групповые репетиции и практики, ребенок осваивает эти навыки.

Музыка позволяет детям самовыразиться. Предпочитая те или иные музыкальные произведения, ребенок может продемонстрировать свое настроение: радость, гнев и грусть. Побочным продуктом подобного самовыражения является самоуважение и эстетическое удовольствие.

Усидчивость и внимательность – главные качества, которые нужны ребёнку для успешного развития. Часы, проведенные за музыкальным инструментом, развивают их.

Представьте, сколько задач в одно и то же время должен решить музыкант: читать ноты, считать ритм, играть на инструменте, и при этом оставаться артистом и работать на аудиторию. Выступления на итоговых концертах помогают ребенку научиться контролировать свои эмоции и справляться с волнением.

Нагрузка в музыкальной школе достаточно велика и вопрос досуга вашего ребенка решает радикально. Зато он научится планировать свое свободное время, и тайм-менеджмент будет в будущем для него простой задачей.

«Плохо, если родители навязывают детям музыку. Результат в большинстве случаев плачевный. Но существует и другой путь. Путь ненавязчивого приобщения к музыке с помощью талантливого педагога. В итоге - внутренняя гармония, музыкальная образованность и воспитание многих замечательных качеств», - говорит детский психолог Е. Б. Агеева.

Источник :http://www. uaua. info Читать дальше »

Категории: Материнство

Маска Молодость и красота

Возьмите 2 ст. л. овсяных хлопьев, заранее измельченных, I сырой яичный желток, 1 ч. л. мякоти авокадо и 7 ст. л. пива. Все компоненты перемешайте в однородную массу, нанесите на лицо и шею на 20 минут, затем смойте прохладной водичкой.

В этой маске полезно все!
Желток богат лецитином, который питает кожу. Пиво же, благодаря содержащимся в нем дрожжам, витаминам группы В, аминокислотам, различным ферментам и минеральным веществам, тоже благотворно влияет на кожу лица, очищая, увлажняя и омолаживая ее. В авокадо много витаминов и жиров, превосходно питающих кожу и омолаживающих ее. Если не найдется авокадо, можно его заменить дыней, персиком или абрикосом. Читать дальше »

Категории: Красота и здоровье

Какую купить книгу по домоводству

Девочки, хочу купить хорошую книгу по домоводству. Чтобы максимально все в ней было, чтобы сама книга была издана хорошо и с иллюстрациями и написана была достойно. Сейчас нет возможности поехать в магазин и посмотреть, а в инете столько всего, но непонятно, что внутри. Может, у кого уже есть хорошая книга? Подскажите? Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Маска из СЫРА

маска из сыра
Рецепт маски где-то прочитала. Решила попробовать. Читать дальше »

Категории: Красота и здоровье

Какую бяку мы едим (один из вариантов вкусняшек)

Читать дальше »

Категории: Дом и уют