Период: Декабрь 2012

Салата Сосновые шишки

Для приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки» понадобятся такие продукты:
картофель – 3-4 шт;
копченая курица – 200 г;
лук – 1 шт;
кукуруза консервированная (или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт) ;
яйца – 3 шт;
плавленый сыр – 150-200 г;
орехи (можно любые на ваш вкус);

Для украшения новогоднего салата понадобятся:
миндаль;
розмарин или сосновые веточки.
Примечание: соотношение ингредиентов можно менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Рецепт приготовления новогоднего салата «Сосновые шишки»:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук ошпариваем кипятком и режем кубиками.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим, и затем смешиваем сыр с орехами.
Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая каждый слой майонезом.

Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.

1 слой салата – картофель;

2 слой салата– курица копченая;

3 слой салата – лук;

4 слой салата – консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);

5 слой салата – яйца;

6 слой салата – сыр с орехами.

Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью (розмарином или сосновыми веточками). Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Органайзер для сумок

Всегда мучаюсь при смене сумок, пока переложишь все свое "богатство" из одной в другую... Потому хоть сумок и достаточно чаще всего долго время хожу с одной.
Недавно в СМ увидела мастер класс по пошиву органайзера для сумок, и уж очень мне понравилась эта идея, а шить самой лениво, а вчера купила готовый органайзер. УРА! Получу я его правда в январе. Но радуюсь уже сейчас! Ведь когда он придет и со сменой сумок проще будет и порядок в сумке появится!




Кто-нибудь из вас пользуется аналогичной штукой? Читать дальше »

Категории: Стиль и мода

Критика Важно научиться никогда не критиковать других

“Дурак обвиняет других; умный обвиняет себя; мудрый же не обвиняет никого”. Иуда Габирол
Прежде, чем обвинять, постарайся оправдать”. Библия. Новый Завет
Критика — это яд для слабых и лекарство для сильных” Константин Мелихан
Чем меньше ума, тем больше критики”. Александр Минченков
Критика подобна почтовому голубю – она всегда возвращается” Дейл Карнеги
Критикуя, критикуй мнение, а не его автора”. Леонардо да Винчи
Критиковать — значит объяснять автору, как сделал бы я, если бы умел”. Карел Чапек

Любая критика, осуждение, высмеивание недостатков, или попытка каким-либо образом опустить другую личность в глазах других людей, несет за собой последствия в форме кармических реакций и разрушительным образом сказывается на нашем сознании и жизни.

Особенно разрушительным является следующий сценарий:

»Человек, который прославляет кого-то в его присутствии, а за спиной поливает этого человека грязью, ничем не лучше собаки. У него нет никаких шансов подняться на высшие райские планеты». (из Махабхараты )

Вот еще несколько высказываний по поводу критики взятых из древних индийских писаний:

"Если мы совершаем ошибку, вовлекаясь в поиск недостатков, критикуя других и таким образом даем волю своим низменным инстинктам, мы просто способствуем деградации своей души…»

Результаты любой критики, как справедливой так и ложной, описываются Шрилой Вьясадевой в «Нарада-пуране» (1.14.161-163):

"Тот, кто ищет недостатки в других, или тот, кто считает грехи грешника, является нарадхамой, низшим из людей. Если обвинение в грехах справедливо, то выявляющий их, в равной мере несет ответственность за них вместе с грешником. Но если обвинение ложно, то приписываемый ими грех возвращается к ним в двойном размере".

"Тот, кто клевещет на безгрешного и критикует его, будет страдать от тяжких адских мук, пока будут светить луна, солнце и звезды".

"Если грешник подвергается критике, то он немедленно избавляется от половины своих греховных реакций".

.
Несмотря на то, что большинство людей болезненно воспринимают критику в свой адрес, Веды говорят, что способность терпеливо сносить критику и прощать тех, кто нас критикует, очень полезно! Библия, Коран и другие религиозные традиции
также рекомендуют прощать тех, кто нас критикует.

Интересно, что же происходит с критиками?
Английский писатель и философ Альдос Хаксли объясняет это так: « Постоянно и глубоко концентрируясь на пороках и изъянах других, человек ощутит на себе пагубное влияние этой деятельности. Те, кто обращает свой взор не на Бога в себе, а на пороки других, никогда не смогут сделать этот мир лучше. Ни один человек не может, лицезреть недостатки, оставаясь при этом незатронутым этими недостатками. Направлять свою энергию против зла, вместо культивирования добра - очень опасно. Поступая таким образом, человек рано или поздно сойдет с ума. Грехи, которые он выискивает в других, переходят к нему самому, становясь частью его».

Ниже приводятся некоторые цитаты из ведических писаний, которые объясняют это:

»Тот, кто позволяет себе необдуманно восхвалять или критиковать других, очень скоро собьется со своего пути, запутавшись в иллюзорной двойственности».

»Всю свою жизнь святой должен помнить о том, что материальный престиж является ядом, тогда как бесславие подобно нектару. Если в конце концов человек научиться смиренно сносить все оскорбления, тогда все его
беспокойства уйдут, и он будет спокойно засыпать, просыпаться и передвигаться с одного места на другое. Тот же, кто оскорбит такого человека, будет раскаиваться и благодаря этому обретет счастье в следующей жизни».

»Невежда склонен оскорблять мудреца своим злым умыслом и ударами в спину.
Поступая таким образом, критик берет на себя груз грехов этого мудреца, которые тот сбрасывает с себя благодаря тому, что прощает эти оскорбления.» (из Махабхараты)

»Человек, которого критикуют, не должен критиковать в ответ, даже если эта критика причиняет ему боль. Если же он будет это терпеть, то его терпение само уничтожит его критика, забрав у него все хорошие качества (последствия хороших поступков), которые перейдут к этому человеку.» (из Махабхараты)

»Тот, кто всегда остается терпеливым и не поддается гневу, непременно обретет благочестие своего обидчика, тогда как его грехи перейдут от него к этому гневному человеку». Читать дальше »

Категории: Материнство

Секреты поджаристого шашлыка

секреты поджаристого шашлыка
Представляет шашлык - блюдо тюркской кухни, которое дарит ощущение праздника и заставляет городских жителей выбираться из своих душных квартир, чтобы вдохнуть прекрасный аромат приготовленного на углях мяса

Шашлык можно смело назвать пищей наших предков, поскольку первым способом приготовления мяса на костре был именно вертел. Однако миллионы лет назад неандертальцы жарили на больших деревянных палках мамонта, не зная, как усовершенствовать его вкус и добавить мягкости.

Мы же сегодня предложим на ваш выбор несколько самых вкусных и аппетитных способов приготовления мяса на углях.

Свинину - классическое мясо для приготовления шашлыка - можно отнести к мясу нежному и жирному. К ее первому сорту, который обычно используется на шашлык, относят лопаточную и спинную часть - корейку, часть, расположенную вдоль хребта на шее - шейку, переднюю - грудинку - и тазобедренную часть - окорок.

Наиболее нежный и сочный шашлык получается из шейной части и грудинки, даже если добавить только соль и специи. А вот, окорок, корейку и лопатку лучше замариновать. Если стандартные способы маринада в уксусе, лимонном соке, черном перце и соли вам уже порядком надоели, предлагаем обратить внимание на другие интересные и весьма необычные способы замачивания мяса.


Способ первый - Минеральный.
Для вкусного нежного шашлыка вам понадобится: 1 кг. свинины, 0,5 л. "Боржоми" или "Нарзан", морская соль, 4 помидора, 0,5 кг. лука, 5 листиков лавра и? ч. л. черного перца.

Мясо нужно порезать небольшими кусками и смешать с нарезанными полукольцами помидорами и луком, лавром, черным перцем и добавить соль по вкусу. Затем полученную смесь необходимо залить минералкой и оставить на несколько часов. Секрет в том, что чем дольше маринуется мясо, тем оно вкуснее (но не менее 2-х часов и не более 6-ти).

Способ второй - Пивной.
На 1,5 кг. свинины вам понадобятся: 0,5 л. Пива, один гранат, 6 головок репчатого лука, чабрец 5 гр., соль, перец по вкусу.

Итак, мясо, нарезанное небольшими кусками, нужно смешать необходимо специями и солью. Затем нарезать лук, и выложить все ингредиенты в глубокую посуду, чередуя слой мяса и лука. А после полить соком граната и пивом, накрыть крышкой и поставить в прохладное место на 3-4 часа.

Способ третий - Элементарный.
Для него вам понадобятся 2 кг. свинины, 4 головки репчатого лука и банка маринованных помидоров объемом 0,5 л., соль перец по вкусу.

Нарезанное мясо замачивается в томатном маринаде с нарезанным луком и помидорами, в течение 3-4 часов, соль и специи добавляются в шашлык, непосредственно перед процессом жарки (по надобности).

Ну и, наконец, последний рецепт для свинины: Гурманский.
Для его претворения в жизнь вам понадобится: 1 кг. свинины, 140 гр. коричневого сахара, 4 ст. л. воды, 1 ст. л темного соевого соуса, 1 ст. л устричного соуса, 3ст. л рисового вина или сухого херес, 1 ч. л кунжутного масла и? ч. л. морской соли.

Филе свинины необходимо промыть под холодной струей воды и нарезать длинными ломтиками (колбасками), затем растворить сахар в кипящей воде, добавить к нему соевый и устричный соусы, морскую соль, кунжутное масло, сухой херес или рисовое вино. Затем дать остыть получившемуся маринаду, залить им мясо и оставить на 8 часов. Время приготовления такого шашлыка всего 8-10 минут.

Шеф-повар одного из ведущих ресторанов Москвы раскрыл нам маленькие секреты шашлычной кухни. С удовольствием делимся ими с читателями.

- Для того, чтобы мясо во время приготовления не приставало к шампурам, их необходимо натереть половинкой сырой луковицы.

- С той же целью решетку для гриля лучше смазать растительным маслом.

- Насаживать мясо на шампуры необходимо строго вдоль волокон, тогда оно быстрее прожарится.

- Старайтесь делать куски мяса одинаковыми по размеру и срезайте излишки.

- Не чередуйте свинину с луком или овощами - у них разное время жарки, поэтому велики шансы, что вегетарианские ингредиенты обуглятся. Так что, дабы не испортить себе настроение, запекайте овощи отдельно! Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Кольцо царя Соломона

Несмотря на мудрость и величие жизнь царя Соломона не была спокойной.
И обратился однажды царь Соломон за советом к придворным мудрецам с просьбой: «Помогите мне — очень многое в этой жизни способно вывести меня из себя причиняет мне боль. Я очень подвержен страстям, и это мне мешает!» На что мудрецы ответили: «Мы знаем, как помочь тебе..." Они изготовили для царя необычное кольцо на котором была высечена фраза: „Это пройдет.“
" Вручив царю волшебное кольцо, мудрецы сказали: "Когда нахлынет сильный гнев или сильная радость, посмотри на эту надпись, и она тебя отрезвит. В этом ты найдешь спасение от страстей!» Соломон последовал совету мудрецов и обрел спокойствие. Но настал момент, когда, взглянув, как обычно, на кольцо, он не успокоился, а наоборот — еще больше вышел из себя.
Он сорвал кольцо с пальца и хотел зашвырнуть его подальше в пруд, но вдруг заметил, что и на внутренней стороне кольца есть еще какая-то надпись. Он присмотрелся и прочитал: «И это тоже пройдет.»

Читать дальше »

Категории: Материнство

Салат с креветками — поделитесь рецептом

Девочки, я к вам вот с такой просьбой!
Поделитесь рецептом салатика с креветками.. Завтра вечером гости, хочу с креветками сделать что-то новенькое.. Проглядела кучу сайтов, но все что-то не по душе.. то ингредиентов слишком много.. Может, кто делал вкусненький... Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Варианты причесок на распущенных волосах

Перед девушками, которые смогли отрастить волосы, открываются широкие горизонты для создания различных причесок. Стильными и современными являются пучки, косы, хвосты. Научившись выполнять причёски с распущенными волосами различными способами, обладательница длинных локонов сможет менять свой имидж хоть каждый день и всегда выглядеть модно и элегантно.

И все же, распущенные волосы являются самым романтичным вариантом и притягивают взгляды окружающих. Живые, блестящие, искусно уложенные локоны делают женский образ просто неотразимым. Способов укладки множество. Это могут быть и гладкие отутюженные пряди, и романтичные локоны, и мальвинка с плетением, изысканный винтаж и др.

Для создания красивой укладки совсем недостаточно просто распустить волосы по плечам. Прически с распущенными волосами нужно правильно уложить, используя вспомогательные средства: набор расчесок с различными зубьями, щипцы, утюжок, ободки, заколки, средства для укладки, резинки. Рассмотрим некоторые способы.

Прямые волосы

Эту укладку сделать легче всего, просто выпрямив волосы утюжком. Используя термозащитное средство для утюжка, можно получить идеальную гладкость без вреда для волос.

прически с распущенными волосами фото

Классические локоны

Романтические волны можно уложить с помощью утюжка, щипцов различного диаметра, бигуди. Чтобы локоны не распадались, их нужно зафиксировать во время накручивания муссом, а через некоторое время лаком.

Варианты причесок на распущенных волосах

Волосы на бок

3
5
4

Волосы, полусобранные на бок

Это одна из вариаций свадебных причесок. Локоны укладываются на макушке и подкалываются, при этом нижние пряди свисают на один бок. В особо торжественных случаях лучше доверить эту работу специалисту.

прически с распущенными волосами фото
8
7

Мальвинка

Такой вариант причёски с распущенными волосами актуален как для вечернего выхода, так и для ежедневной быстрой укладки. Делается мальвинка легко. Верхние пряди начесываются, сверху разглаживаются и собираются различными способами в области затылка, а для важных мероприятий украшаются красивыми гребнями или заколками.

10

Еще один вариант “мальвинки”

Волосы в верхней части более приглажены. Снизу могут быть как локоны, так и прямые пряди. Этот вариант также может использоваться для вечерних выходов и украшаться цветами, бантами, заколками и стразами.

Мальвинка с косичками

Верхнюю часть волос можно красиво оформить различными плетениями, выбрав один из вариантов косичек. Нижние пряди могут оставаться прямыми или красиво лежать волнами.

Варианты причесок на распущенных волосах

Пляжные волны

прически с распущенными волосами фото
12

В летнее время очень естественно смотрятся такие небрежные локоны. Чтобы их получить, совсем не обязательно находиться на морском побережье. Вы можете выполнить их с помощью раствора соли. Для этого нужно:

Вымыть голову, нанести кондиционер, промокнуть полотенцем и немного подсушить. Распылить на волосы соляной раствор или специальный спрей, который продается в аптеке. Чтобы приготовить такой спрей в домашних условиях, нужно в стакане горячей воды растворить 2 ст. л. английской соли и по половине чайной ложки морской соли и миндального масла. Далее следует сжимать волосы пальцами и формировать волны. Тут нужно определиться, чего вы хотите. Если прямых волос – просто взъерошьте их; для создания кудряшек накручивайте пряди на пальцы. Сушите волны на воздухе, от фена они могут выпрямиться.

Различные жгуты

Такая прическа на распущенных волосах делается легко, а смотрится очень романтично и женственно. Для ее создания нужно просто выделить пряди с обеих сторон лица, скрутить жгутиками и закрепить на затылке или у висков.

14
15

Прически с ободком

Ободок для волос позволяет создать прическу очень быстро. Для этого его можно просто одеть на голову, подобрав таким образом волосы над лбом. Второй вариант – делать различные жгутики и закручивать их вокруг ободка.

Мы рассмотрели лишь небольшую часть укладок на распущенных волосах из огромного многообразия всевозможных вариантов.

17
16
Читать дальше »

Категории: Стиль и мода

КОДЕКС

Не суди о вещах по их внешней форме. - Смотри на их суть.

Не обещай того, чего не сможешь выполнить.- Взвешивай свои возможности

Не берись первым за оружие. - Решай спор мирным путем.

Не перекладывай ответственность на других - Исправляй свои ошибки.

Не следуй действиям других, если считаешь их неправильными. - Будь собой.

Не учи других тому, чего не понимаешь сам.- Укроти гордыню.

Не бери то, что тебе не нужно.- Живи по потребностям.

Не делай работу за других. - Отвечай только за себя.

Не навязывай своего мнения. - Знай, что у каждого есть право на выбор.

Не пускай дурные мысли в голову. - Думай о хорошем, чтобы избавиться
от плохого, а затем отбрось и то и другое.

Не жди похвалы за добрые дела.- Делай добро бескорыстно.

Не жалей того, чего никогда не было. - Будь искренним по отношению к себе.

Не ищи себе оправданий. - Найди путь для решения проблемы.

Не совершай поспешных действий. - Продумывай свои поступки заранее.

Не вмешивайся в чужие дела. - Разбирайся со своими заботами.

Не показывай доброго расположения, если это не так. - Учись говорить нет.

Не приноси природе вреда.- Помни, что земля - это мать.

Не бери что-либо взаймы.- Рассчитывай на свою жизнь самостоятельно.

Не рожай детей, если не сможешь их воспитать. - Измеряй свою силу головой.

Не выполняй свое дело кое-как. - Будь добросовестным.

Не решай несколько задач сразу. - Сосредоточься на выполнении одной.

Не думай о прошлом с грустью. - Живи настоящим, гляди в будущее.

Не подменяй любовь сентиментальностью. - Отбрось жалость, если любовь
прошла.

Не трогай чужого добра. - Потеряв чужую вещь отдай три своих.

Не говори неправду. - Знай, что во лжи нет силы.

Не обсуждай поступки других. - Будь спокоен в своих чувствах.

Не настаивай на ответе. - Спрашивай, не углубляясь в личную жизнь.

Не предавай того, кто в тебя верит. - Будь ответственным.

Не унижай других, возвышая себя. - Помни, что это говорит о слабости.

Не бойся поражения. - Иди вперед к намеченной цели.

Не жалуйся другим на свою жизнь. - Измени ее к лучшему.

Не объясняй суть чего-либо тому, кто не сможет ее понять. - Будь проще.

Не завидуй чему бы то ни было. - Добивайся успеха своими силами.

Не смотри на людей свысока. - Дай им возможность стать лучше.

Не суди о большом, не познав малого. - Иди по пути постепенно.

Не делай другим того, чего не пожелал-бы себе. - Помни, что все
взаимосвязано.

(из книги О. Диксона и А. Фрая " Шаманский кодекс ".) Читать дальше »

Категории: Материнство

Расскажите о любимой косметике

Нашла на ЛИ. ru интересную статью. Вот она

1. Лосьон для тела Freeman Кокос и гуава

Об этом средстве я узнала от подруги, которая пользуется им уже много времени и не променяет его ни на что другое. Теперь и я числюсь в поклонницах этого лосьона, потому что он действительно замечательный - один аромат чего стоит! Лосьон имеет нежную белую текстуру самой подходящей густоты, то есть не жидкий как вода и не плотный как крем или суфле для тела. Наносится легко, впитывается в течение минуты. Использую его 2 раза в неделю после душа, забыла о том что такое сухость на локтях и коленках, ну а про саму кожу и говорить не стоит. Обычно наношу лосьон вечером, аромат держится на теле до обеда следующего дня. Причем запах ни в коем случае не приторный и удушливый как кокосовые вонючки в машину, а тонкий и вкусный) Бутылочка сама по себе большая, поэтому расходуется мега-экономно. В общем, крутая вещь!
Цена: около 250 руб.
Оценка: 5

2. Крем Eveline Slim 3D Extreme

Ох, сколько же свойств написано на упаковке - тут тебе и стройность, и упругость, и антицеллюлитный эффект, и так далее. Скажу сразу - это средство очень достойное и полезно для тех, кто следит за подтянутостью своего тела в проблемных местах, а также желает расправиться с никому не нужным целлюлитом. Я использую этот крем после обертываний и душа со скрабом, так сильнее эффект - через 1-2 минуты после нанесения чувствуешь прямо холодок на коже и как будто небольшое ощущение заморозки) Впитывается примерно 3-5 минут. Наношу на бедра, попу, живот и бока. Отдельное слово о запахе - этот крем имеет мятно-морской аромат, лично я к нему отнеслась нормально, так как сразу появляется чувство свежести. Целлюлит действительно стал менее заметен, рельеф тела выглядит более привлекательно, а самое главное что растяжки стали видны слабее! Думаю будет не лишним сообщить, что помимо этого я слежу за своим питанием и делаю упражнения - ведь без этого никакой крем не поможет.
Цена: 170 руб.
Оценка: 5

Давайте писать отзывы о косметике которая понравилась и дала положительный результат

Мне почему-то хочется начать с косметики для ног, может потому, что лето, но тема пяток для меня актуальна всегда.
Года два уже или больше, как только он появился, пользуюсь отличным кремом для ног "Виртуальные носочки" от Avon, как раз на днях приобрела новый.


Очень он мне нравится - впитывается быстро, пяточки мягенькие от него становятся и долго не сохнут. Если пользоваться ежевечерне после душа, предварительно потерев слегка пяточки, ваши ножки будут мягкими и гладкими!
Еще отличное средство для рук и ног от Мэри Кэй - система "Бархатные ручки", очень она спасала меня после огородов и всяких мероприятий на природе. Сейчас только скраб остался.

Читать дальше »

Категории: Красота и здоровье

Салат из курицы с шампиньонами

салат из курицы с шампиньонами.
Рецепт салата из курицы с шампиньонами

Курица (филе) - 400 гр.
Ананасы - 120 гр.
Шампиньоны – 100 гр.
Майонез - 1/2 часть стакана
Йогурт – 1-2 стакана
Вино – 4 столовые ложки
Горчица – 30 гр.
Салат – 2-3 листка

Приготовление салата из курицы с шампиньонами

Куриное филе для данного салата нужно отварить, порезать на маленькие кубики (кусочки), можно на узкие полоски.

Тщательно промытые шампиньоны, разрезанные на половинки (если крупные – на четыре части), опустить в кипящую воду, по вкусу поперчить и добавить соли.

Ананасы можно взять из банки, консервированные (шайбами или дольками), самое главное – процедить их и измельчить.

Теперь можно приступать к соединению всех ингредиентов. На дно широкой тарелки или низких бокалов необходимо постелить листья салата, поверх которых по очереди выкладывается куриное мясо, грибы и, в последнюю очередь, ананасы.

Заправка для салата готовится следующим образом: смешивается майонез, йогурт, вино (лучше всего - белое) и горчица.

Салат из курицы с шампиньонами заправляется приготовленным соусом, сверху его можно украсить зернышками граната. Читать дальше »

Категории: Дом и уют