Период: Январь 2013

Средства для блеска волос в домашних условиях

Кофейный отвар для блеска темных волос. Заварите 3 чайных ложки молотого кофе в 0,5 литрах кипятка. Немного остудите. Читать дальше »

Категории: Красота и здоровье

Рецепты масок для волос

Очень понравились рецепты масок для волос из старого номера Shape, а еще больше результаты. Попробовала обе маски, волосы просто шикарные. Первая маска здорово очищает и стимулирует кожу головы (растут быстрее!), волосы становятся легкими, послушными и очень мягкими. Вторая отлично восстанавливает волосы, придает блеск и эластичность. Для зимней погоды обе маски идеально подходят. Я делаю их на сухие волосы перед мытьем, под пакетик и шапочку. Потом мою голову шампунем и кондицинирую.

Делюсь:

Маска для любого типа волос.


Маска с медом и морской солью стимулирует микроциркуляцию крови, питает волосы, делает их более эластичными, помогает восстановить целостность поврежденных волос. Взбить 1 желток, сок половинки лимона, 1 ст. ложку горчицы, 3 ч. ложки оливкового масла, добавить по 1 ч. ложке меда и морской соли. Наносить эту маску надо на 15 минут, достаточно 1 раза в неделю.

Питательная маска


Восстанавливает естественную увлажненность волос, но не рекомендуется при жирной себорее и поврежденной коже головы. Смешать 1 яичный желток, 2 ст. ложки коньяка, 1 ст. ложку оливкового или персикового масла, 2 ч. ложки сока лимона, 1 ч. ложка меда. В период реабилитации стоит делать эту маску 2 раза в неделю, держать не меньше 20 минут.

На свою длину волос (ниже лопаток, да к тому же густые) я беру двойную порцию всех ингридиентов. Читать дальше »

Категории: Красота и здоровье

Сковорода для жарки с электронным термометром

4235.00 руб.

· Покрытие Dupond.
· Показывает на ЖК экране текущую и рекомендуемую температуры для приготовления 11 различных продуктов (например: яйцо, мясо, рыба и т. п.).
· Сковорода подает предупредительный звуковой сигнал при достижении установленной температуры приготовления для получения лучшего вкуса, исключения потерь энергии и сохранения витаминов.
· Потребитель может установить любую температуру для каждого продукта.
· При возрастании температуры до 250°С сковорода подает предупредительный сигнал для предотвращения разрушения антипригарного покрытия.
· Доступные языки на дисплее: FR, DE, ES, GB, IT.
· Если температура ниже 50°С и в течение 10 минут ни одна кнопка термометра не была нажата, то термометр выключается.
· Термодисплей легко снимается, чтобы сковороду можно было мыть.
· Сковороду можно мыть в посудомоечной машине.
· Сенсор термометра располагается на дне сковороды.
· Соответствует стандартам СЕ и RoHS.
· Используется для всех типов плит.

Стальные:
диаметр 20 см
диаметр 24 см.
диаметр 28 см

Алюминиевые:
диаметр 20 см
диаметр 24 см
диаметр 28 см Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Сыры Что мы о них знаем

Сыры. Что мы о них знаем?

В огромном ряду продуктов питания сыру принадлежит особое место. История не знает, когда и как впервые был сделан сыр. Видимо, многие тысячелетия отделяют нас от того момента, когда древний человек включил в свою пищу продукт, напоминающий то, что современные люди называют сыром.

Сырная история

Прошли века, изменилась техника и технология сыроварения, но основные свойства сыра изменились мало. Делают сыр из молока, все составные части которого, за немногим исключением, переходят в сыр, причем в концентрированном виде. Сыр содержит в большом количестве такие необходимые для жизни вещества, как белки и жиры, минеральные соли, витамины, микроэлементы. Белки и жиры сыра усваиваются легко и быстро, а минеральных солей, в частности кальциевых, так необходимых человеку, в сыре больше, чем в любом другом продукте повседневного употребления. Медики советуют в день съедать около 20 г сыра.

Сырное производство

Производство сыра основано на свертывании молока сычужным ферментом или молочнокислой закваской. Большее распространение, особенно в нашей стране, получили сычужные сыры. Сычугом называется часть желудка теленка, в котором содержатся ферменты, вызывающие свертывание молока. (В настоящее время найден его заменитель, получаемый из грибов-сыроежек.) Полученный после заквашивания сгусток дробят, измельчают, прессуют, солят и оставляют для "созревания". Каждому виду сыра для созревания требуется свой определенный период. Для голландского - 2-3 месяца, для швейцарского - до 8 месяцев. Один из признаков зрелости ряда твердых сыров - знаменитые сырные "слезы", капельки жидкости на разрезе, насыщенные солями молока и солью. Созревание некоторых сыров протекает с участием поверхностной микрофлоры, или плесневых грибов. Кстати, это один из видов того самого пенициллиума, из которого готовят лекарство. В результате разнообразных процессов появляется характерный вкус, аромат и рисунок сыра. Химики установили, что аромат сыра создается 42 химическими соединениями, образующимися в процессе брожения и созревания сыра.

Полезные сырные свойства

В состав сырных белков входит широких спектр аминокислот, необходимых для образования здоровых клеток. В 70 гр. некоторых видов сыров (например, Emmenthal) содержится столько же протеина, сколько в 100 гр. мяса, 100 гр. рыбы и 2 яйцах. Сыр - это источник витаминов A, B2, B12, D. В сыре содержатся в больших количествах кальций, фосфор, цинк. Количество кальция в 500 гр. сыра сравнимо с количеством кальция в 4,5 литрах молока. В сырах практически не содержится лактозы, но при этом сохраняются полезные вещества из молока, что особенно хорошо для людей плохо реагирующих на лактозу.

Сырные калории
Твердые сыры, сделанные из жирного молока, содержат много калорий. Вы можете выбрать сыры, приготовленные из нежирного или обезжиренного молока. Однако считается, чем больше процентное содержание жира в твердом сыре, тем он вкуснее.

Вид сыра - калорийность, 100 гр.
Голландский круглый - 377
Костромской - 345
Литовский - 258
Пошехонский - 350
Российский - 360
Советский - 389
Угличский - 357
Швейцарский - 396
Эстонский - 350
Ярославский - 361
Boursin - 404
Бри - 304
Камамбер - 310
Чеддер - 426
Edam - 314
Emmenthal - 370
Фета - 304
Моццарелла - 278
Wensleydale - 418
Stilton - 406

Сырная классификация

Большинство сыров можно разделить на следующие категории:

1. Твердые - пармезан и пекорино.

2. Полутвердые - чеддер, груйер и эмменталъский.

3. Полумягкие - гауда и эдам.

4. Мягкие - бри и камамбер; в эту категорию сыров входят сыры с промытой" коркой - попт-левек и ливаро.

5. Свежие, или белые, сыры, в том числе скоропортящиеся, - рикотта, маскароне, домашний сыр.

6. Козьи сыры или сыры на овечьем молоке, которые могут быть свежими с нежным вкусом или вызревшими с резким запахом.

7. Голубые сыры - стильтон и рокфор, а также сыры, обработанные бактериями penicillium.

8. Плавленые сыры, приготовленные из смеси одного или нескольких сыров при пастеризации и превращении смеси в эмульсию. В плавленые сыры добавляют разнообразные ингредиенты, которые делают их мягкими, влажными и хорошо намазывающимися.

Сырные советы

Во-первых, как купить правильный сыр?
1. Выбирая твердый или полутвердый сыр, не берите таких, у которых на поверхности маленькие капельки влаги, и сыров с сухой, потрескавшейся коркой,

2. Не покупайте сыр с запахом аммиака. Проверяйте сыры, завернутые в бумагу. Мокрые и клейкие не берите.

3. Если возможно, сначала попробуйте сыр.

4. Полумягкие и мягкие сыры должны слегка пружинить от прикосновения и быть мягкими в центре (или очень мягкими, если вы собираетесь съесть их немедленно). Белая пушистая корка должна быть ровной по цвету и слегка влажной.

Сырный этикет

И как правильно хранить и подавать сыр? Перед подачей на стол большинство сыров нужно подержать при комнатной температуре примерно час, только тогда они обретут свой истинный вкус и запах. Белые сыры - рикотта и домашний - нужно есть охлажденными.

1. Чем тверже сыр, тем, как правило, он дольше хранятся. Свежие мягкие сыры, в особенности козьи, нужно съедать как можно быстрее. Более твердые и сухие сыры, как, например, чеддер, могут храниться целый месяц, если их как следует завернуть. Твердые сыры могут лежать несколько месяцев.

2. Храните нее сыры в холодильнике, плотно завернутыми, чтобы они не высыхали. Оставляйте первоначальную обертку нетронутой или заверните вновь в вощеную бумагу фольгу или прозрачную пленку Сыр будет сохраняться дольше, если обертку менять каждые несколько дней.

3. Сильнопахнущие сыры, такие, как горгонзола, следует завернуть и положить в емкость с платно закрывающейся крышкой.

4. Даже если вы соблюдаете все правила храпения, поверхность твердого сыра может заплесневеть; тогда просто срежьте заплесневелую часть или соскребите ее. Но заплесневевшие мягкие сыры следует выбросить, поскольку плесень могла проникнуть внутрь.

5. Твердые и полутвердые сыры можно замораживать и хранить до 3 месяцев, если вы их плотно завернете в водоотталкивающую пленку. Замороженный сыр может потерять влагу и раскрошиться - тогда используйте его в готовке.

Тертый сыр

Способ подготовки сыра - тертый он или нарезан стружкой - важен для качества приготовляемых блюд.

1. Мелко натертый сыр. Классический ингредиент для блюд из макаронных изделий. Лучше всего подходят твердые сыры - пармезан и пекорино, - потому что покрывают макароны ровным слоем.

2. Крупно натертый сыр. Такие сыры добавляют в салаты и иногда в блюда из макарон. Крупные куски плавятся и придают гладкость соусам и начинкам.

3. Сырная стружка. Толстые плотные завитки таких твердых сыров, как пармезан, добавляют блюду остроту и особый аромат и потому хороши во многих салатах и других блюдах. Сырную стружку сделать очень просто. Нарежьте кусок твердого сыра, например, пармезана, овощерезкой.

Одной сырной строкой

1. При нагревании сыр быстро плавится. Чтобы блюдо получилось, сыр надо готовить быстро на маленьком огне. Если же сыр готовить долго на сильном огне, он может стать жестким. Плавленый сыр тает гладко и не становится тягучим и зернистым.

2. Даже если вы собираетесь расплавить сыр, натрите его или нарежьте кусочками. Легче тереть холодный сыр. Если вы собираетесь натереть мягкий сыр, например, моцареллу, положите ее в морозилку примерно на 30 минут.

3. Добавляйте сыр в соусы лишь в конце готовки и нагревайте до тех пор, пока он не расплавится и не смешается с другими ингредиентами. Не перегревайте, не то соус станет тягучим. Если вы собираетесь еще раз нагреть сыр, делайте это на водяной бане.

4. Блюда, которые вы готовите на плите, посыпаете сыром, когда они будут полностью готовы. При этом снимите сковороду с огня и закройте крышкой, жар от еды расплавит сыр.

5. Если вы хотите зажарить сыр в гриле, держите его на расстоянии 8-10 см от огня, пока он не растопится.

6. Чтобы смешать белый сыр с другими ингредиентами, оставьте его постоять завернутым при комнатной температуре до тех пор, пока он не станет мягким. Можно также поставить сыр на 15-20 секунд в микроволновую печь, предварительно развернув его.

7. Если вам нужно заменить обозначенный в рецепте сыр на другой, используйте сыр с тем же содержанием жира и влага. Например, заменяйте жирный чеддер на груйер или фонтину, а не на козий сыр с низким содержанием жира.

8. Сыры с низким содержанием жира требуют особой аккуратности в приготовлении, в противном случае они станут резиновыми.

Сырные рецепты

сырные шарики из заварного теста

Ингредиенты:
90 г. просеянной муки
180 г. воды
120 г. твердого сыра
45 г. маргарина
2 яйца средней величины
1 столовая ложка молока
соль
белый перец.

Приготовление:
Разбейте яйца в две отдельные плошки. При этом отделите от желтка второго яйца примерно третью часть в блюдце. Натрите сыр на крупной терке. Налейте в кастрюлю воду, посолите и поперчите. Добавьте маргарин кусочками. Поставьте на огонь. Когда маргарин растопится, снимите кастрюлю с огня и всыпьте в нее просеянную муку (всю сразу). Быстро перемешайте деревянной ложкой. Снова поставьте кастрюлю на огонь и продолжайте помешивать тесто в течение 4-5 минут, не давая ему прилипать к стенкам. Снимите кастрюлю с огня. По очереди влейте яйца, затем засыпьте сыр. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень. Разделите тесто на 12 частей и разложите на противне. Добавьте в оставшийся желток 1 ложку молока, размешайте и обмажьте кусочки теста, чтобы они подрумянились. Поставьте в духовку, нагретую до температуры 210 градусов на 25 минут. Затем выключите духовку и приоткройте крышку духовки, чтобы сырные шарики остывали постепенно. Приготовление: 15 мин. Время выпечки: 25 мин.

равиоли со шпинатом и сыром ricotta

Ингредиенты:
Для теста:400 г пшеничной муки
1 ч. л. соли без горки
1 ст. л. натурального оливкового масла высшего сорта
Для начинки:200 г молодого шпината
30 г сливочного масла
соль
перец
250 г свежего сыра Ricotta или слоистого сыра
мускатный орех
2 ст. л. оливкового масла
120 г сливочного масла
8 листиков шалфея

Приготовление:
Совет: тесто для макарон с начинкой необходимо использовать сразу, потому что тогда тесто лучше склеивается. Высыпать муку на разделочную доску, в центре сделать ямку, вылить туда взболтанные яйца, добавить соль и оливковое масло. Взбивать яйца вилкой в течение 1-2 мин. Потихоньку добавлять муку, пока не образуется тесто. Хорошо вымесить тесто, пока оно не станет нежным и не перестанет прилипать к рукам. До раскатывания завернуть в пленку. Для начинки шпинат хорошо вымыть, вынуть из воды, не обсушивая, положить в большую кастрюлю и тушить, пока листики не свернутся. Добавить немного сливочного масла, посолить и поперчить. Когда шпинат немного остынет, хорошо выжать его и мелко нарезать. Смешать с сыром Ricotta или обсушенным слоистым сыром. Можно дополнительно приправить и добавить мускатный орех для усиления аромата.

Баклажаны, фаршированные сыром

Ингредиенты:
800 г баклажанов
100 г сыра
2 стол. ложки рафинированного растительного масла
4-5 долек чеснока
зелень петрушки или кинзы
сметана - по желанию;
соль.

Приготовление:
Баклажаны промыть, срезать плодоножку, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой выскрести семена вместе с частью мякоти (ее использовать для приготовления начинки), чтобы получились как бы лодочки. Затем опустить баклажаны на 3 минуты в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. "Лодочки" наполнить сырной начинкой, выложить на противень и запечь в духовке. Время запекания - 40-45 минут при температуре 200-220 градусов по Цельсию. К баклажанам можно подать сметану.
Приготовление начинки: Мякоть баклажанов мелко нарубить и пассеровать в растительном масле в течение 3 минут. Немного остудить, добавить натертый сыр, измельченный чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и хорошо перемешать. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

С чем и как правильно носить корсет

Хорошенький корсет – вещь невероятно соблазнительная, это не просто изюминка наряда, а настоящее модное «лакомство» стильных особ. И мы это охотно признаем, любуясь ими на картинках. Почему же многие не рискуют принять корсеты свой гардероб?


Вычеркнув этот моделирующий наряд (не спутай с корректирующим бельем!) из разряда слишком легкомысленных и откровенных, дизайнеры предложили нам наряжаться в корсеты по любому случаю и каждый день. И многие модницы просто озадачены: с чем их правильно сочетать? Рискнешь ли ты надеть корсет с деловым пиджаком? Уместен ли он с джинсами? На все вопросы территория женщин отвечает обзором с чем и как правильно носить корсет.

Офисный дресс-код с корсетом уже смирился. Выбери строгую модель темного цвета, надень под нее свободную белую рубашку, блузку или тоненький гольф, а можешь носить просто под пиджак с брюками или юбкой – эффектный деловой наряд готов.



Если твой повседневный стиль – джинсы или облегающие брючки, смело миксуй с ними корсет (обрати внимание: это молодежный хит!). Для дневного варианта выбирай облегченный вариант без шнуровки, он мягче и «демократичней» в носке.






С чем и как правильно носить корсет из атласа? Днем их с джинсами не надевай, прибереги этот стильный ход для веселых вечеринок – модно и эротично.


Считаешь, джинсы для вечеринки – не слишком женственный вариант? Выбери более воздушный образ – сочетание корсета с пышной или кружевной юбочкой, а с цветом посмелее, посмелее, и с фактурой тоже – обрати внимание, как интересно сочетается кожаный корсет с легкой тканью.





Более элегантно и дорого смотрится блестящий корсет в союзе с кружевной кофточкой – но чем шикарней ткань и украшения корсета, там сдержаннее должен быть «низ».

Носить ли корсет с платьем? Непременно! Такой наряд признается классикой жанра: платье призвано служить фоном, а акцентом выступает корсет – выбирай интересный рисунок и смелый крой, корсет отлично моделирует любое платье, а результат – более изящный силуэт, талия, которой позавидует Скарлетт и более изящная красивая походка.


Пройти мимо корсета не смогли даже тусовщицы-неформалы – заимствуй у них этот хит для загородных прогулок: корсет на голое тело, сверху клетчатая рубаха, соответствующие джинсы – ты выглядишь веселой и сексуальной подружкой ковбоя.

С чем и как правильно носить корсет, если фигурка полновата? И вообще – стоит ли? Не вздумай игнорировать корсет: он утягивает и стройнит – раз, ежедневно его надевая, ты несомненно похудеешь – два: ведь плотная корсетная ткань изгоняет ненавязчивым массажем лишний жирок, а желудок скромно довольствуется отведенным ему объемом.

Выбирая горячую новинку, ты всегда раздумываешь с чем ее надевать, теперь подсказка у тебя в кармане – конечно, с корсетом!

Как правильно носить корсеты в современной жизни и сочетать их с другими вещами в гардеробе (видео)
Читать дальше »

Категории: Стиль и мода

Сказка о весне

Сказка про весну

Жили-были в лесу гномики. Всю зиму они трудились, помогая зверушкам искать еду, очищали веточки от снега, помогали лучикам солнца пробиться сквозь сосульки на деревьях. Гномики любили зиму, но в конце февраля соскучились они по теплу, по ягодам и грибам. Решили гномики Весну позвать, чтобы быстрее пришла.
Собрались они все вместе, стали думать, как лучше Весну позвать. Один говорить – надо всем вместе выйти и закричать: «Весна! Весна!», и тогда она услышит и сразу придет. Другой гномик по-другому говорит: «Надо тихо песенку запеть, как весной хорошо, какая она красивая. Услышит Весна, что ее хвалят, захочет посмотреть, кто-то поет, и она поторопится к нам».

[/img]

И так, и этак решали, как же Весну побыстрее позвать. Ничего решить не смогли, вышли из своих домиков помощи просить у леса. Попросили у речки, которая далеко бежит, позвать Весну. Речка им говорит:
- Чтобы мне Весну позвать, надо лед сломать, который меня сковал. Вот сломается лед, я сразу Весну позову!
Попросили у деревьев, которые выше всех в лесу, чтобы они Весну позвали. Говорят деревья:
- Чтобы Весну позвать, надо нам в новые одежки нарядиться из зеленых листочков. Увидит Весна, какие мы красивые, сразу придет!
Попросили гномики у птичек, которые поют, чтобы они Весну позвали. Говорят птички:
- Мало нас зимой в лесу. Вот вернуться те, которые на юг улетели, вы вместе как запоем, сразу услышит нас Весна и придет!
И вот настал день, когда речка сломала свой лед, прилетели птички, а на деревьях стали набухать почки, чтобы превратиться в новые зеленые листочки. Обрадовались гномики, что теперь весь лес будет весну звать, и она обязательно услышит. Вышли они на солнышко, греются, ждут, когда же настанет час Весну приглашать. Спрашивают у речки:
- Речка, ты теперь без льда, когда будешь Весну звать?
Отвечает речка:
- Не сама я лед сломала, пришла прекрасная девушка, разбила его!
Спрашивают у деревьев:
- Деревья, скоро будут у вас новые наряды, когда будете Весну звать?
Отвечают деревья:
- Приходила в лес девушка, провела по нашим стволам, и стали наши листочки готовиться выйти из почек!
Спрашивают у птичек:
- Птички, все уже прилетели, когда же будете Весну звать?
Отвечают птички:
- Мы домой дорогу найти не могли, привела нас в лес прекрасная девушка, за ней мы летели!
И вышел вперед самый мудрый гномик и сказал:
- Зачем же звать Весну, если она уже пришла? Пока мы ее звать собирались, она уже и лед растопила, и птичек привела, и деревья в зелень одела. Мудрая Весна сама знает, что мы ее ждем и приходит в тот час, когда нужно.

[/img]

И только молвил он эти слова, как вышла на поляну прекрасная девушка в платье из цветов и улыбнулась гномикам. Это и была юная Весна.

РИСОВАНИЕ.
Сегодня будем рисовать красками весенюю веточку вербы.

[/img]

[/img]

[/img] Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Платья весна-лето 2012

Платья весна-лето 2012

Платье - что может быть идеальнее для весны и лета? В платье как ни в чём другом можно почувствовать себя по-настоящему красивой. Вы убедитесь в этом, взглянув на модели, которые предлагают дизайнеры в сезоне весна-лето, ведь эти платья просто восхитительны. Итак модные платья весна-лето 2012, смотрим!

Платья весна-лето 2012 белого цвета буквально захватили все модные подиумы, такого триумфа белого цвета мы не видели уже давно! Дизайнеры нестоятельно рекомендуют приобрести в свой гардероб хотя бы одно платье белого цвета, а стиль и фасон вы можете подобрать на свой вкус, ведь кутюрье постарались на славу, чтобы предложить вам самые разные платья белого цвета от деловых до пляжных вариантов.

Платья Ralph Lauren

Элегантные платья весна-лето 2012 Versace

Givenchy - платья лето 2012

Экцентричный стиль от Jean Paul Gaultier

С приходом тёплых дней, так хочется поднять себе настроение яркими красками, отличное решение - это платье с принтом, с ним вы будете в центре внимания. Дизайнеры предлагают самые разные варианты принта, от орнамента, до самых смелых экспериментов. Не бойтесь быть яркой, чуточку воображения и вы будете на волне моды в сезоне весна-лето 2012.

Яркие платья Blumarine

Смелые наряды от Dolce & Gabbana

Платья весна 2012 с орнаментом, Emilio Pucci

Женственные платья весна-лето 2012 от Carolina Herrera

Длина платья в сезоне весна-лето 2012 остаётся довольно классической - актуальны платья до колена и в пол, хотя, если вы большая поклонница мини, в этом сезоне вы можете не изменять своим вкусам, дизайнеры так же не обошли вниманием и короткие платья, хоть они и были чуть менее популярны.

Платья весна-лето 2012 от Badgley Mischka

Светлые платья весна-лето 2012 от Calvin Klein Collection

Для любительниц мини замечательные платья от D&G

Кружево, шифон, пайетки, оборки - всё, что делает образ романтичным и женственным будет очень модным в сезоне весна-лето 2012. Полупрозрачные платья с рюшами и блеском просто завораживают, идеально для свиданий и прогулок.

Нежные платья весна-лето 2012 от Valentino

Читать дальше »

Категории: Стиль и мода

Психотерапевтическая группа Точки опоры

23 ноября 2012 г.
с 19:00 до 22:00

На что ОПИРАЕТСЯ самолёт, когда летит? На воздух. Такой тяжёлый самолёт на такой лёгкий воздух. Кроме того, у самолёта хитро сделаны крылья. Так, что воздух, обтекая их, создаёт отрицательное давление. И более разреженный воздух над крылом, прямо как пылесос, «всасывает» самолёт вверх, не давая ему упасть вниз и разбиться об очень твёрдую землю.
Почему не тонет в океане железный корабль? Ведь удельный вес металла значительно больше удельного веса воды? Потому, что корабль тоже сделан особым образом. Который
позволяет ему ОПИРАТЬСЯ на воду.
И самолёт, и корабль упали и утонули бы, если бы они были просто кусками металла. Вернее, один бы даже не взлетел, а другой – даже бы и не поплыл.
А человек, на наш взгляд, устроен сложнее. И его тело, и его психика намного лучше, чем самое современное электронное оборудование, позволяют очень хорошо ориентироваться в житейский «туманах», не проваливаться в житейские «воздушные ямы», и обходить житейские «айсберги». Да и выбираться из житейских «придорожных кюветов», если уж случилось в них угодить. И кроме того, что человеку свойственно ошибаться, ему свойственно и кое-что другое. Исправлять ошибки. Переживать разочарования. Ставить другие задачи. Предпринимать новые попытки. Осваивать новые способы поведения. И – опираться. Как самолёту – на воздух. Как кораблю – на воду. На что? На те отношения, в которых мы все находимся. Может, чуть тоньше – на процесс выстраивания отношений. На, если переходить на специфическую терминологию – на процесс контакта или диалога с другим человеком. Удивительная опора. И, может быть, если не единственно возможная, то очень и очень надёжная, прочная, никогда не подводящая. Конечно, если научиться ею пользоваться. Но и ходить, и разговаривать мы тоже стали не вдруг…
В течение жизни человеку даётся множество возможностей. Согласно исследованиям международной организации «Вайд Смайл», из 100% выпавших нам возможностей мы используем не более 3,14%. А можно ли больше? Можно ли не «утонуть» и не «разбиться» в отношениях? Можно ли быть в них одновременно и занятым и свободным? Можно ли находиться в отношениях и при этом не чувствовать себя стеснённым, зажатой, мечущимся или сомневающейся?
Мы полагаем, что да – возможно. Несмотря на то, что предыдущие 2, 15 или 40 лет мне это не удавалось. Несмотря на весь предыдущий опыт разочарований и неудач. Не быстро. Не всегда просто. Не без, на первых порах, новых неудач и разочарований. Но – возможно.
И потому мы ставим вопрос не «да или нет», а – «как»? Как это сделать лично мне?
Мы готовы сопровождать вас в очень непростом, но очень интересном путешествии, которое называется ВСТРЕЧИ В ПСИХОТЕРАПЕВТИЧЕСКОЙ ГРУППЕ. Чем она окажется для Вас? Аэропортом, временным убежищем, ремонтной мастерской, полигоном для отработки навыков взаимодействия с другими людьми? Увидим. Узнаем. Внесём коррективы. Вместе построим то, что лучше всего подойдёт именно Вам. И через какое-то время – примерно через полгода – помашем Вам с берега рукой. Как кораблю, уходящему в далёкое плавание по океану под названием Настоящая Жизнь

Киев
Терапевтическую группу ведут Злата Заньковская - психолог, гештальттерапевт, семейный терапевт, тренер МИГИС, т 093-72-27-025

и Владимир Степаненко - психолог, врач, гештальттерапевт
т.095-100-99-22

Стоимость 3 часов терапии 200 грв.
Встречи по пятницам еженедельно в течение 6 месяцев=до мая Читать дальше »

Категории: Психология

Стресс причины его возникновения и способы борьбы с ним

Стресс может быть вызван различными неприятностями. Стоит заметить, что добрые поступки, релаксация, физические упражнения, эфирные масла помогают победить стресс, но ни в коем случае не стоит бороться со стрессом с помощью еды.

Чтобы понять, почему стресс настигает нас, нужно понять cстрессовое состояние, которое часто смешивается с тревогой и депрессией.

Стресс - это естественная реакция нашего организма на внешние раздражители. Зачастую шум, конфликтные ситуации на работе и в семье являются причинами возникновения стресса. Следует отметить, что, пока наш организм способен ответить на данные раздражители, беспокоиться не стоит, но если организм поддается этим агрессорам и не выдерживает их "напора", стоит насторожиться.
депрессия

Тревога, сопротивление, бессилие

Стресс имеет три фазы - тревогу, сопротивление и бессилие. Тревога - это немедленная реакция на раздражитель. Тревожный сигнал начинается на уровне гипоталамуса, который отвечает за наши эмоции. В ответ на тревожный сигнал надпочечники вырабатывают адреналин и нервные клетки норадреналина, которые позволяют человеку инстинктивно реагировать на стрессовую ситуацию - как психологически, так и физически. У человека начинается ускорение сердечного и дыхательного ритмов, увеличивается приток крови к мышцам и мозгу, и это провоцирует бессонницу. Для борьбы с этими неприятными симптомами гипоталамус стимулирует синтез другого гормона - кортизола, который дает активный отпор стрессу за счет повышения синтеза сахара. Таким образом, для защиты наш организм мобилизует все свои энергетические резервы. На этой стадии нередко появляются некоторые психосоматические симптомы, такие как артериальная гипертония, боли, давление (крапивница). В конце концов продолжительное сопротивление и интенсивное напряжение защитной системы организма приводят к тому, что наш организм ослабевает до такой степени, что становится бессильным против стресса и превращается в благоприятную почву для развития различных заболеваний.

Когда пора бить тревогу? Как определить, что у человека действительно стресс?
женщина

В отличие от тревожности и депрессии стресс проходит вместе с причиной, которая его вызвала. Например, человек, у которого стресс был вызван работой, легко от него избавляется во время отпуска. Однако стоит насторожиться, если стресс не проходит даже в новой обстановке, независимо от того, ликвидирована причина, вызвавшая стресс или нет. В этом случае речь идет уже не о стрессе, а о тревоге. И если симптомы еще заметны и состояние ухудшается, тревога перерастает в депрессию. От стресса и тревоги депрессия отличается тем, что в депрессивном состоянии у человека снижается активность, ощущается упадок сил, пропадает интерес ко всему.

Вы ощущаете хроническую усталость, вас мучает бессонница, вы равнодушны ко всему, что происходит вокруг, мелочи выбивают вас из колеи, вы не можете сосредоточиться на работе, у вас одно желание - остаться в одиночестве, чтобы никто вас не беспокоил, у вас появились раздражительность и агрессия, вы беспрерывно курите и употребляете алкоголь либо другие возбуждающие вещества? Стоит насторожиться, если вы обнаружили у себя хотя бы три или четыре признака из вышеперечисленных. Стресс может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, артериальную гипертонию, инфаркт, язву, колит, болезнь Крона, астму, различные дерматиты, экзему, поскольку стресс ослабляет иммунитет. Со стрессом наш организм либо борется, либо поддается ему. Часто причинами стресса являются следующие факторы: загрязнение окружающей среды, пробки на дорогах, посторонние шумы на дорогах, натянутые профессиональные отношения.
массаж

Есть люди, у которых от стресса пропадает аппетит, и они начинают худеть, поскольку биологические реакции, которые провоцирует стресс, потребляют много энергии. Таким образом, можно сказать, что стресс является средством для похудения. Но у большинства людей стресс вызывает обратную реакцию, то есть люди борются со стрессом с помощью еды: они употребляют большое количество шоколада, пирожных, конфет и другие продукты с богатым содержанием сахара и жиров, нередко злоупотребляют алкоголем. Все это может привести к значительной прибавке в весе и даже к ожирению. Эти непреодолимые желания могут привести к булимии почти треть женщин, страдающих стрессом. Что касается мужчин, то они меньше подвержены этому соблазну.

Способы борьбы со стрессом: правильное питание, релаксация и физические упражнения
женщина спортзал

Ошибка - стараться устранить источник стресса, правильное решение - научиться управлять стрессом и подчинять его своей воле. Главное - не бороться со стрессом с помощью чрезмерного употребления пищи, это только ухудшает психологическое состояние. Стоит отметить, что существуют продукты, которые содержат питательные вещества и противодействуют стрессу. Наиболее известный из них - магний, но не стоит искать его только в шоколаде, который богат этим минералом, липиды и углеводы также содержат магний в больших количествах. Кроме того, богаты магнием сухофрукты и злаки. Специалисты рекомендуют употреблять продукты, содержащие витамин В1, который благотворно влияет на нервную систему, и витамин С, который борется со слабостью.

Что касается физических упражнений и релаксации, то они являются прекрасным средством против стресса. Прогуляйтесь, подышите свежим воздухом, полюбуйтесь природой, послушайте пение птичек, почитайте интересную книжку, побалуйте себя, займитесь шопингом - вот увидите, положительные эмоции помогут вам победить стресс. Наполните свою жизнь приятными моментами, займитесь йогой, медитацией, релаксацией, начните посещать тренажерный зал. Все эти несложные рекомендации очень эффективны. Кроме того, физические упражнения не только снимают напряжение и активно противодействуют стрессовому состоянию, они помогают избавиться от лишнего веса. Однако спорт должен доставлять удовольствие, а не наоборот, поэтому выбирайте тот вид спорта, который походит именно вам.
женщина

Рефлексия помогает победить стресс, самое главное - уметь разделять реальные причины возникновения стресса, научиться определять настоящие приоритеты, т. к. во время стресса даже незначительные проблемы кажутся непреодолимыми. Следует совершить небольшую прогулку в наше сознание, чтобы освободить его от выдуманных проблем, которыми мы забили наш рассудок. Старайтесь всегда оставаться оптимистами и, даже если вам не очень хочется, улыбайтесь как можно чаще! В вас должно быть как можно больше позитивного. Ни в коем случае нельзя злоупотреблять таблетками. Существуют различные антидепрессанты, подавляющие депрессию, и медикаменты, снижающие тревогу, но при легкой форме стресса их применение не оправданно. При сильном стрессе принимать такие препараты следует с большой осторожностью. Бензодиазепин, антидепрессанты и препараты, снижающие тревогу, вызывают сонливость, нарушение памяти, расстройство внимания и провоцируют привыкание. Если избежать употребления данных препаратов невозможно, необходимо их принимать в умеренных дозах и с перерывами. Что касается бета-блокаторов, они блокируют действие адреналина и норадреналина и уменьшают неприятные симптомы, такие как учащенное сердцебиение, дрожь, повышенное потовыделение. Но они имеют множество противопоказаний, поэтому их можно применять только в крайних случаях - например, чтобы побороть страх и волнение перед каким-либо важным событием. Читать дальше »

Категории: Дом и уют

Ситцевая улица

ситцевая улица.
Сегодня мы посмотрим мултфильм "Ситцевая улица". В мультике в виде сказки показывается поэтапный процесс изготовления одежды от хлопкового поля, до прилавка мгазина. Ваши малыши ознакомятся с процессом получения тканей на фабрике. Мультик интересный, музыкальный и информативный. Приятного просмотра.

Читать дальше »

Категории: Дом и уют